重庆肉质最好的牛肉，重庆霸王牛肉的做法
大家好，今天小编来为大家解答重庆肉质最好的牛肉这个问题，重庆霸王牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
重庆霸王牛肉的做法
用料新鲜牛肉半斤水晶包6个水晶粉半包霸王牛肉的做法先把牛肉切薄片腌好，把水晶包放进蒸车里整好水晶粉过水，放生抽拌好。
放进盘底把牛肉过油，放姜蒜干辣椒、调味、爆炒30秒放自然放葱段，出锅即可。边上摆上水晶包撒上芝麻就可以走菜了。ko小贴士爆炒时不要放盐，放点生抽。
重庆腊牛肉的做法
食材清单：
腊牛肉188克、油15克、辣椒粉1汤匙、大葱两根、酱油适量、青辣椒三个、盐根据腊制品的含盐量加减、鸡精1克
烹饪步骤：
步骤1.切一块适合一餐量的腊牛肉
步骤2.在开水中煮三到五分钟，将汤水倒掉，腊牛肉切片
步骤3.大葱洗净切段，青椒洗净去籽切好
步骤4.锅里放油，加入青椒，根据腊牛肉的咸度适量放点盐炒青椒
步骤5.放入腊牛肉片翻炒下
步骤6.加入酱油翻炒
步骤7.放一点水，炒一下
步骤8.放入辣椒粉
步骤9.下入大葱段翻炒
步骤10.出锅前放入鸡精加丁点水，炒几下就可以出锅了，香香的
重庆灯影牛肉哪个牌子正宗
四川百年灯影牛肉食品有限责任公司，主要产品有百年灯影牌灯影牛肉、牛肉干（粒、丝）、午餐肉、红烧牛（猪）肉、清蒸牛（猪）肉罐头等三十多个品种一百多个规格。老达洲,达州市生产灯影牛肉最早的民营企业之一，
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