牛肉丸意面怎么做好吃,能否介绍下番茄牛肉丸义大利面怎么做好吃
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能否介绍下番茄牛肉丸义大利面怎么做好吃
食材:牛肉末、面包糠、芝士粉、盐、黑胡椒碎、鸡蛋、油、蒜末、罐头番茄、意面、百里香
1、200g的牛肉末中加入20g的面包糠,20g的芝士粉,2g的盐,2g的黑胡椒碎,1个鸡蛋混合搅拌均匀
2、肉丸的馅儿就做好了,然后给它搓成一个个等大的肉丸,备用(这么多的馅儿,差不多可以搓成8个等大的丸子)
3、锅中倒入10毫升的油,然后将搓好的丸子放入锅中,开中火煎至金黄,后捞出
4、另起锅,锅中继续加入10毫升的油,然后加入10g的蒜末,炒香
5、倒入400g的罐头番茄,拌匀之后加入1g的盐、1g的黑胡椒碎,搅拌均匀
6、将之前煎至好的肉丸加入到锅中,用勺子将番茄汁把肉丸完全包裹,开中火煮5分钟备用
7、锅中烧开水,加入100g的意面,煮至7分熟的时候放入番茄肉丸锅中,边拌边煮,煮制浓稠
8、最后加入10g的芝士粉、3g的百里香即可食用了
肉圆意面的做法步骤图,肉圆意面怎么做好吃
肉圆意面的做法
1、烤箱预热180度并烧一大锅水。将猪肩肉、欧芹、珍珠洋葱、蛋白、水、盐和研磨黑胡椒放入食物料理机搅打成肉糜,保持肉质纤维感,避免过度搅打。
2、取少许肉糜热油煎熟尝味,再次用盐和黑胡椒调味,随后将肉糜团整形成直径5cm的肉圆,依次码放在涂油的烤盘中,送入烤箱180摄氏度烤箱中层烤30分钟,随后升至230摄氏度或者最高温,调至Broil炙烤档位,将肉圆表面烘至焦香,取出待用。
3、锅内热橄榄油和黄油,放入切碎的洋葱翻炒软嫩,压入蒜泥略为翻炒随即放入番茄、香叶一同翻炒至粘稠,油脂呈亮红色且有浓郁番茄香气,盐和黑胡椒调味,放入肉圆搅拌,小火保温。
4、在煮沸的水中放入2小勺海盐,按照包装指示烹煮意面,随后将意面沥半干入有茄汁的锅中,充分搅拌,视酱汁粘稠度加入适量面汤,保证酱汁挂面,再次充分搅拌。
5、在锅内撒入切达奶酪丝,如烤箱230摄氏度烘至芝士融化且微焦即可享用。
早餐意面的做法步骤图,早餐意面怎么做好吃
用料
洋葱半个
胡萝卜一个
牛肉丸十粒
意面半袋
番茄酱
黑胡椒
西红柿一个
早餐意面的做法
意面下锅煮,加一点儿盐,十分钟左右~
这个时间可以去刷牙洗脸~
嘿嘿(๑ ̫̄ ̄๑)
然后面捞出,放冷水中,或者捞出直接用食用油稍微拌一拌
西红柿,洋葱,胡萝卜切小块,下锅翻炒~
加入意面,稍微翻炒,放入番茄酱,黑胡椒,少量的食盐和蚝油,因为我家的丸子都是提前炸好放在冰箱备用的,所以我就直接放了~
最后加一碗美味的海菜汤~早晨这一餐营养十足~
小贴士
1~在煮面的时候就把自己收拾好了,然后炒的时间大概只花了五六分钟吧~早晨起来半小时就可以吃上营养早饭真的很幸福😁
2~里面的很多配料都可以根据自己口味添加
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