宝宝胡萝卜牛肉粥做法？萝卜牛肉粥做法-菲力牛肉网

宝宝胡萝卜牛肉粥做法？萝卜牛肉粥做法

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牛肉粥的做法7岁小孩吃

食材准备：牛肉，葱姜蒜，料酒，盐，味精，白糖，香菜。

制作步骤：

1.新鲜的牛肉回家冲洗干净之后，将它切块改刀剁成牛肉末，然后放在一旁备用。

2.在锅中加入米，然后加入清水开大火。水煮开之后开小火慢炖，将米化开。

3.当米化开之后，可以将切好的牛肉末放入锅中，同时加入葱姜蒜，加入料酒，加入盐少许开始慢炖。

4.炖的时候撇去粥上面的血沫，可以再加入一些清水。

5.炖一个小时左右，当粥开始变粘稠的时候就可以吃了。

6.我们可以加入少许的味精，撒上一些香菜提香。

萝卜牛肉粥做法

准备用料：

牛腩150克、姜2片、胡萝卜1根、酱油3勺、盐5克、香菇2朵、香菇粉5克

飘香牛肉粥（宝宝辅食粥）的做法步骤

步骤1

牛肉洗干净泡水30分钟去血水，因为是给宝宝吃的，所以剁碎加淀粉，宝宝酱油和盐腌15分钟。

步骤2

胡萝卜和香菇切成绿豆大小颗粒。

步骤3

热油，放姜，和牛肉炒。

步骤4

因为牛肉有生粉，所以炒的时候用铲子切碎。

步骤5

加胡萝卜粒和香菇粒一起炒2分钟。

步骤6

胚芽米洗干净加水放入炖盅，把炒好的牛肉胡萝卜香菇倒入炖盅，加入一些香菇粉会更香。

步骤7

1.5个小时后，粥就好了。

宝宝牛肉粥怎么煮肉嫩

食材：牛绞肉150公克，白饭1碗，鸡蛋1颗，姜丝1大匙，葱花适量，香菜适量，高汤1又1/2杯，A.酱油1/2大匙，B.椰奶1/2杯，鱼露1大匙，糖1/2小匙，白醋1/2小匙，胡椒粉适量

做法

1.牛绞肉、酱油混合，搅拌均匀；鸡蛋取蛋液放入汤碗内，备用。

2.取一锅，加入白饭、高汤、姜丝与所有调味料B煮至沸腾。

3.加入作法1拌匀的牛绞肉，略拌煮至熟后，撒上葱花、香菜、胡椒粉。

4.再将作法3的粥倒入作法1有蛋的汤碗内即可。

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