我想要一些卷心菜和牛肉，牛肉卷心菜是如何制作的呢-菲力牛肉网

我想要一些卷心菜和牛肉，牛肉卷心菜是如何制作的呢

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2岁宝宝的包菜牛肉饺子怎么做

牛肉400g、圆白菜300g、青椒200g、葱适量、姜适量、花椒粉适量、酱油适量、油适量。

1、圆白菜洗净，青椒洗净。

2、牛肉剁成馅，加入花椒粉、少许的盐、酱油、熟油，分三次加热水朝一个方向搅。葱、姜切末加到肉馅里搅拌均匀。

3、圆白菜,青椒切成丝后用热水焯过剁碎。

4、加到肉馅里，再加适量的盐，搅拌均匀。

牛肉卷心菜是如何制作的呢

番茄卷心菜牛肉卷心菜含有多种人体必需氨基酸、维生素C、维生素U、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、丙醇二酸、钾、钙等，具有利五脏、调六腑填脑髓等功效。

番茄富含维生素，尤其是维生素C。具有清热解毒、溶血、平肝、健胃消食、生津止渴的作用。

此菜具有健脾开胃、活血化淤、调理气血、生津止泻的作用，适于产妇食用。原料：牛肉250克，番茄、卷心菜各150克，料酒3克，精盐4克，味精1克，猪油10克。

制作：

1、番茄洗净，切成方块；卷心菜择洗干净，切成薄片；牛肉洗净，切成薄片。

2、锅置火上，放入牛肉，加清水至没过牛肉为度，旺火烧开，将浮沫撇去，然后放入猪油、料酒，烧至牛肉快熟时，再将番茄、卷心菜倒入锅中，炖至菜熟，加入精盐、味精，再略炖片刻，即可食用。特点：清淡，味鲜美可口。

卷心菜土豆牛肉汤的做法

主料，卷心菜1个，土豆1个，牛肉半斤。

辅料，盐2小勺，油2小勺，酱油2小勺，鸡精2小勺，葱半颗，姜2片料酒2小勺

卷心菜洗净切块，土豆去皮切块，牛肉切块用水泡一会，加料酒焯水，再用清水洗净空干，倒入锅中填足量水，放葱姜大火烧开转小火炖1小时。放入土豆，看土豆熟了放入卷心菜搅拌均匀，鸡精，放盐，点入明油即可。

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