老炊澳洲手撕牛肉干天猫？为什么网上的手撕牛肉干那么便宜-菲力牛肉网

老炊澳洲手撕牛肉干天猫？为什么网上的手撕牛肉干那么便宜

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咖喱牛肉干是怎么做的

去掉牛腱子外层的筋膜

3·这是处理好的牛腱子，被我扒的光溜溜，哈哈

4·准备姜片、洋葱块、蒜头

5·高压锅中放入冷水，加入安吉咖喱、黑胡椒、洋葱、香葱、姜片、大蒜，和少许黄酒去腥

6·加入所有香料，香叶、桂皮、八角、小茴香、白芷

7·放入高压锅中，煮20分钟

8·取出后切约5mm的厚片，太薄了容易碎喜欢手撕牛肉干的，可以顺着牛肉纤维竖切；横切比较容易碎但是吃起来不费劲

9·将牛肉平铺在烤架上，刷少许食用油，然后送入烤箱中层，温度80度，烤制90分钟

10·烤好的牛肉干放入保鲜盒中，将少许咖喱压碎放入保鲜盒中摇晃均匀

手撕牦牛肉干真假

第一，看价格。毕竟一分价钱一分。手撕牦牛肉干，差不多2斤新鲜牦牛肉出1斤手撕牦牛肉干，市价普遍100元左右；风干牦牛肉，差不多是3斤新鲜牦牛肉出1斤的，因此市价普遍在180元一斤，因为成本就摆在这里。

第二，闻味道。真的牦牛肉干会有一种特殊的高原牦牛清香，假的牦牛肉干没有清香，甚至会有一种刺鼻的异味。

第三，看外观。真的牦牛肉干，要看切开的横截面是否具有纤维干，不会出现颗粒感状。

第四，看产地。牦牛肉干原产地是在青藏和西藏，海拔一般在2400米至4500米之间。

第五，看口感。牦牛肉的纤维比较长，肉质结构紧凑，口感较硬且厚实，有嚼劲。

为什么网上的手撕牛肉干那么便宜

嗯因为网上牛肉干五花八门的，其中有很多三无产品，特别是像那种小店铺生产的牛肉干可能会用那种特很劣质的肉做出来，所以就会很便宜如果你想买好的牛肉干的话，最好是在正宗的旗舰店，官方品牌店里面买比较好，质量绝对会合格

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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