老炎成牛肉米粉怎么样(牛肉米粉肉的做法)
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牛肉米粉有什么特殊的含义
1牛肉米粉是一种广泛流行的美食，但并没有特殊的含义。2牛肉米粉是由米粉、牛肉、蔬菜等食材组成的一道美食，其美味和营养价值使其深受人们喜爱。但是，它并没有特殊的含义或象征意义。3牛肉米粉是一种美食文化的代表，传承着人们对美食的热爱和追求。它代表着人们对美好生活的向往和追求，同时也是人们交流文化、传递情感的重要载体。
牛肉米粉怎么做
一、原料
牛肉一块，米粉适量，冰糖适量，八角，花椒，香叶，桂皮，香菜，花椒粉，胡椒粉
二、牛煮仙牛肉粉的做法步骤
步骤1
先将牛肉洗净切成大块，入锅煮至半生捞起
步骤2
用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米左右宽的薄片，另一半牛肉切成见方小丁用小火炖烂
步骤3
泡的酸莲花白切成长块状，芫荽切成节待用；
步骤4
米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、芜荽放于粉上，舀入原汁汤、混合油、花椒粉、胡椒即可。
牛肉米粉肉的做法
牛肉洗净切成细丁，米粉泡发后切段，热锅下油，撒点盐，下生姜粒，葱白粒，红绿辣椒粒翻炒两下后下牛肉丁，倒适当酱油，水炒均匀炖煮10分钟，下西红柿丁，米粉段翻炒两分钟，撒葱花起锅。
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