自己用牛肉做美食 牛肉自己怎么做比较好吃
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下自己用牛肉做美食的问题,以及和牛肉自己怎么做比较好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛肉自己怎么做比较好吃
个人推荐小米椒炒牛肉末/片:牛肉切片放入少许生抽、料酒、姜片、盐,与适量生粉混合,腌制10分钟;大蒜切片,小米椒切段,锅热入油,油热下蒜片爆香,接着放入小米椒翻炒片刻,入腌好的牛肉翻炒,肉炒熟了就可以出锅。芹菜牛肉末:牛肉切成末,放入少许生抽、料酒、姜片、盐,与适量生粉混合,腌制10分钟;大蒜、芹菜切末,锅热入油,油热下蒜末爆香,接着放芹菜末翻炒(芹菜可以稍微多炒一会儿,炒软一些更入味),然后放腌好的牛肉末,肉变色就可以出锅。上列两个菜都是自己在外面读书的时候做的多的,超下饭^^其他还有一些推荐菜品如水煮牛肉、黑椒牛肉粒,都是可以自己在家做的,可以在一些美食app(个人推荐下厨房)搜到完整的菜谱。PS:牛肉推荐做之前都用生粉腌制,做出来的肉会很嫩。
可以用牛肉做什么美食
牛肉干肯定是做不了的,咱们自己做出来的要差很多,还是找一家好店买比较合适。我就喜欢买老乐家的牛肉干。有牛肉的话还是做西红柿炖牛肉吧
自己买的牛肉怎么做牛排
澳大利亚主食里面除了汉堡、三明治外还有鲜嫩的牛排,美食虽然我们不可能说去就去品尝,但现在互联网如此便利,很多食材我们都可以买到,在家里如法炮制也不错啊,牛排嘛,选好食材,调好火候,掌握好时间你就是大厨。
先说食材,牛排是超市里现买的眼肉,没有腌制过的,回来自己处理,搭配牛排的鸡蛋和意面随处都可以买到,微辣的黑胡椒汁去超市一样也有,欧芹去淘宝都可以搜到,准备好食材,开始煎牛排吧。第一次尝试,没想到很成功,以后咱就这样吃!
用料
黑胡椒适量
盐适量
生抽适量
橄榄油适量
料酒,姜片,鸡精,生粉适量
自制牛排🥩的做法
买了一块牛肉,切成1厘米厚
请点击输入图片描述
撒黑胡椒,盐,鸡精,倒油在正反两面,抹匀。
请点击输入图片描述
用刀背敲出纹路,使之更入味。
请点击输入图片描述
倒入生抽,料酒,腌制30分钟以上!
请点击输入图片描述
🍳平底锅煎黄油融化,放牛排🥩,正反各1分钟,即可出锅!
切段
请点击输入图片描述
摆盘,哈哈😄
请点击输入图片描述
微牛排🥩就位,哈哈😄
小贴士
小火,时间不能超过3分钟!
文章到此结束,如果本次分享的自己用牛肉做美食和牛肉自己怎么做比较好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。