酿牛肉里还能放什么？鱼香牛肉酿豆腐的做法-菲力牛肉网

酿牛肉里还能放什么？鱼香牛肉酿豆腐的做法

大家好，酿牛肉里还能放什么相信很多的网友都不是很明白，包括鱼香牛肉酿豆腐的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于酿牛肉里还能放什么和鱼香牛肉酿豆腐的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

豆卜酿肉多种做法

材料：

豆卜10个左右，猪肉200克，黑芝麻少许，豆粉、盐、生抽各少许。

做法：

1.将豆卜洗净，切开两边，待用。

2.将猪肉洗净，剁成肉碎，落盐、糖调味，最后落黑芝麻少许，拌匀。

3.将拌匀的肉滑酿入豆卜中。

4.大火烧热煎锅，下油，将酿好的豆卜肉朝下放入锅中煎。

5.煎至微黄，洒少许水，马上将锅盖盖上。

6.待锅冒白烟，开盖，将豆卜翻转煎，再洒水，盖锅盖。

7.待再冒白烟即可上碟。

8.用豆粉、生抽、蠔油、水开成芡汁，倒入锅中煮沸，淋在煎好的豆卜上，即可。

牛肉酿的做法

主料

牛肋条适量

辅料

料酒、生抽、老抽适量姜末、黑胡椒、糖适量淀粉、鸡蛋适量青椒适量

步骤1

牛肋条打成肉糜

步骤2

加料酒、生抽、老抽、姜末、黑胡椒、淀粉、鸡蛋搅匀，静置20分钟

步骤3

青椒切段，去掉里面的籽

步骤4

塞入腌好的肉糜

步骤5

两头沾上淀粉

步骤6

下油锅，两面炸至金黄

步骤7

加生抽、老抽、糖、清水，中火煮五分钟。

步骤8

完成，出锅装盘

鱼香牛肉酿豆腐的做法

食材：

豆腐300克、牛肉150克、水发香菇15克、葱5克、姜5克、精盐1勺、黄酒1勺、胡椒粉1勺、鲜汤适量

牛肉酿豆腐的做法：

1、葱切葱花，姜切末，香菇切粒；

牛肉酿豆腐的做法牛肉酿豆腐的家常做法

2、豆腐切成6块，中间挖出小孔；

牛肉酿豆腐的做法牛肉酿豆腐的家常做法

3、牛肉剁成蓉，加姜末、葱花、香菇粒、精盐、黄酒拌成肉馅，再放入豆腐块的小孔中；

牛肉酿豆腐的做法牛肉酿豆腐的家常做法

4、锅中色拉油烧热，肉馅朝上放入锅中，加入鲜汤、精盐、黄酒，盖上锅盖，用小火把牛肉焖熟；

牛肉酿豆腐的做法牛肉酿豆腐的家常做法

5、开盖，撒入胡椒粉、葱花，待汤水煨干盛出。

牛肉酿豆腐的做法牛肉酿豆腐的家常做法

小贴士：

豆腐和牛肉一起焖煮的时候，不要开大火。

酿牛肉里还能放什么和鱼香牛肉酿豆腐的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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