莲菜牛肉包子馅的做法?熟牛肉莲菜饺子馅的做法
很多朋友对于莲菜牛肉包子馅的做法和熟牛肉莲菜饺子馅的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉虾尾混合做法
用料
牛肉300克
半成品小龙虾1斤
辣椒油小半碗
黄瓜1根
藕,莴笋,土豆等随你
蚝油,生抽,糖,地瓜粉看步骤
干辣椒,葱花一些些
做法步骤
步骤1
东方甄选里下单的小龙虾,买的蒜蓉的,按理说这道菜应该买香辣的。买的时候没想到要这么做。??锅中加一升左右的水烧开,直接把小龙虾倒入,把藕,土豆片,黄瓜,花菜等配菜也加进去(配菜煮的时间,把握一下,容易熟的晚点放,没配菜也可以),加入辣椒油、盐巴,煮个5分钟。如果喜欢比较辣的,可以多加些其他辣椒等。
步骤2
腌牛肉:牛肉切片(横切),加入一勺蚝油,2勺生抽,一勺白糖,倒些花生油,一小把地瓜粉,抓匀,如果比较干,可以加点水。腌制10分钟以上。(不要加盐巴)
步骤3
5分钟后,锅里的东西可以捞出来了,为了更好看一些,把配菜铺在碗底,然后把小龙虾铺在一边。接着是牛肉,一片片用筷子夹入,全部夹入后,10秒后捞出,铺在另一边。
步骤4
撒上干辣椒,葱花,最后浇上热油,完美!??
牛肉冬瓜莲藕的做法
用料:牛肉600克、莲藕1段、甜面酱20克,冰糖8克,八角1个,桂皮1小块,草果1个、香叶1片,生姜4片,料酒10克。
1、牛肉洗净血水后捞出沥干,切成大块,藕去皮,切块备用。
2、锅内放入冷水,下入牛肉块和料酒,焯水捞出。
3、锅中放油,放入八角、桂皮、香叶、草果、生姜,炒出香味,放入甜面酱炒出酱香,下入处理好的牛肉。
4、放入生抽、冰糖,翻炒均匀,加入热水,没过牛肉,大火烧开。
5、转小火炖至牛肉八成熟,放入藕块。
6、再烧至藕块软烂,收汁即可出锅。
7.美味又好吃的牛肉冬瓜莲藕的做法完成开吃了。
熟牛肉莲菜饺子馅的做法
牛肉500g、莲花白半个、油适量、盐适量、鸡蛋1个、姜适量、葱1根、花椒粉适量、胡椒粉适量、大料适量、酱油适量、耗油适量、香油适量、鸡精适量。;
1、莲花白切碎,撒上盐腌渍一会。;2、将葱姜切末。;
3、把腌好的莲花白挤掉水分,放在剁好的牛肉馅上,再放上葱姜末。;
4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。锅内烧热油,浇到葱姜和调料上。;
5、馅内倒入适量酱油、少许耗油和盐。;
6、然后打入一个鸡蛋,沿着一个方向搅拌。;
7、搅拌的差不多了,再放入少许香油和鸡精,搅拌均匀即可。
文章分享结束,莲菜牛肉包子馅的做法和熟牛肉莲菜饺子馅的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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