南屯哪里卖牛肉干的多些(内蒙古牛羊肉哪里好)
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内蒙古牛羊肉哪里好
内蒙古最好的牛羊肉在呼伦贝尔大草原(西旗羊肉，南屯苏白牛)。呼伦贝尔的羊肉被举为肉中之王具有色泽鲜艳，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肉质鲜美，口感细嫩，多汁味美，无膻味的特点，是著名的天然绿色食品。呼伦贝尔牛肉来自于无污染，绿色，纯天然的呼伦贝尔大草原。呼伦贝尔牛肉具有肉质好，肉色鲜红，高蛋白，低脂肪等优点，以其独特的肉质鲜嫩，香味可口受到国内外客商的赞誉。
黄膘牛肉做法
主料：黄膘牛肉2斤
辅料：大葱半根，大蒜1头，姜1块，热水1锅
调料：八角3颗，桂皮1块，干红辣椒1个，砂仁1个，香叶2片，盐4克，酱油40克，老抽10克
做法：
1.黄膘牛肉准备好；
2.切成4公分左右的大块；
3.炖肉料准备好
4.牛肉入冷水锅焯水备用
5.牛肉和调料、盐、酱油等入电饭煲内锅；
6.倒入适量热水或者清澈热汤；
7.用煲汤1.5小时的程序就可以了
8.出锅
南屯牛排的正宗做法
起早去早市买的当地牛排，正宗呼伦贝尔牛肉，不喂饲料哦，肥油颜色是金黄色。
加入水，大火烧开后，撇去浮末，转小火煮二十分钟。
正宗南屯牛排撅了完成。我们海拉尔，加入整个土豆直至煮熟上桌才是正宗吃法，本人因为个人原因没有加土豆。
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