玉米粒牛肉丸炒菜好吃(玉米炒牛肉粒的做法)
• 阅读 23• 作者 香风晓彤
很多朋友对于玉米粒牛肉丸炒菜好吃和玉米炒牛肉粒的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
玉米炒牛肉粒的做法
食材:
什锦玉米粒1碗、牛里脊1小块、料酒少许、黑胡椒粉适量、生抽适量、盐适量、白糖少许、淀粉适量、食用油适量、大蒜1瓣。
具体做法:
1、将牛里脊洗净切成小丁,用料酒、盐、生抽和黑胡椒粉一起抓匀腌制,最后再淋上少许的食用油。
2、调一个淀粉水,用少许的玉米淀粉加清水搅拌均匀就做好了。
3、锅中放水烧开后,加少许的盐,滴几滴食用油,倒入什锦玉米粒焯水1至2分钟,捞出过凉水后沥干水分备用。
4、锅中放少许的油加热,放入蒜末用小火炒出香味。
5、放入腌制好的牛肉粒,改中大火快速翻炒,炒至牛肉变色。
6、倒入焯好水的什锦玉米粒,一起翻炒均匀,再倒入淀粉水,翻炒均匀。
7、加少许的盐调味,翻炒到汤汁变浓稠,让所有的食材都挂上浆,收汤汁至微干出锅。
炒牛肉可以放玉米粒和洋葱吗
答分各人所好,我炒牛肉就不放玉米粒,放圆葱可以放玉米粒,感觉不太好吃,玉米粒和火腿肠炒吃好吃,羊肉和鱼,圆葱和紫蓝炒着吃比较好吃,羊牛炒牛肉最肉,不然就放一点儿香菜末,这样也好吃,千万别放玉粒就改味儿了,他也不好吃了,玉米粒跟火腿肠好吃好吃
牛丸瘦肉汤的做法
牛肉瘦肉汤的做法:
1白萝卜去头去根去皮洗净,转着切成滚刀块。生姜去皮,切4片。葱洗净,切两段4cm长葱白。
2甜玉米洗净,切成两段。
3将步骤1准备的材料放入砂锅,加水,开大火煮沸,转小火煮30分钟,加入潮州牛肉丸、甜玉米,开大火,煮沸后转成小火,再煮15分钟,开锅撇掉葱白,加少许盐、白胡椒粉,也可加少量鸡精。
4放上一点葱花、香菜、和几片紫菜。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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