美式牛肉大串怎么做的好吃(牛肉串怎么做简单又好吃)-菲力牛肉网

美式牛肉大串怎么做的好吃(牛肉串怎么做简单又好吃)

大家好，关于美式牛肉大串怎么做的好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉串怎么做简单又好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛肉串怎么做的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

牛肉约1／2磅

辅料

苏打粉

1／4茶勺

调料

沙茶酱

2茶勺

水

2茶勺

牛肉串怎么做的做法

1.牛肉按纹理切成长片，把纤维切断

2.把所有调味料混合均匀，倒入牛肉，让每片牛肉都蘸到酱汁。放进冰箱4小时以上，让牛肉入味

3.把牛肉串在烧烤串上。竹签也可以，不过竹签在使用前要泡水半小时，以防烧烤时燃烧

4.BBQ开中火，铺上牛肉串，烤1分半钟，抹少许沙嗲酱后翻面，再烤1分半钟，完成

5.取适量沙嗲酱加少许温水调开作为蘸酱，吃牛肉串时蘸食

怎么做牛肉串好吃

很多人喜欢吃牛肉，牛肉串可以烤着吃，也可以炸着吃，今天教大家炒着吃，牛肉的营养价值高，而且调味丰富，很多人都喜欢吃，这道菜一定要学起来!

怎么做牛肉串好吃

食材：

牛肉200克、青红椒50克、洋葱25克、竹签适量、大葱葱花5克、蒜末5克、白糖1勺、生抽1勺、精盐1勺、酱油1勺、味精1勺、水淀粉4勺

牛肉串的做法：

1、牛肉切成薄片，加入水淀粉、白糖、精盐、味精抓匀，腌制20分钟；

2、洋葱切成片，青椒切块，红椒切小块；

3、用竹签将洋葱、牛肉、红椒、青椒、交叉串成串，备用；

4、锅中加适量油烧热，放入牛肉串滑熟，然后捞出；

5、留底油烧热，下葱花、蒜末炒香，再加入酱油、生抽、精盐、味精、白糖翻炒均匀，倒入清水，将肉串放入锅中，继续翻炒；

6、最后用水淀粉勾芡，淋入明油即可。

小贴士：

牛肉要提前腌制好，这样做出来的牛肉串口感更加嫩滑。

牛肉串怎么做简单又好吃

牛肉串的做法

牛肉买回来后改成小块。

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加入小苏打。

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加入食盐。

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加入胡椒粉。

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加入白糖。

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加入生抽。

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加入蚝油。

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以上所有调味料加入后抓均匀。

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加入蛋清混合搅拌均匀。

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搅拌好后是这个状态，可以再放点生粉再拌一下。

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生粉可放可不放，我个人习惯是顺手加点。

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最后加点油封面，放入冰箱冷藏6个小时以上。就可以拿出来做烤串了。

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这是刚串好的。

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这是朋友叫帮忙做的半成品带回家自己烤的。

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家庭聚会必备哦！

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诱人不？赶紧动手制作吧！

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文章分享结束，美式牛肉大串怎么做的好吃和牛肉串怎么做简单又好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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