轻食牛肉怎么做比较嫩轻食为什么那么贵-菲力牛肉网

轻食牛肉怎么做比较嫩轻食为什么那么贵

大家好，轻食牛肉怎么做比较嫩相信很多的网友都不是很明白，包括轻食为什么那么贵也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于轻食牛肉怎么做比较嫩和轻食为什么那么贵的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

轻食为什么那么贵

轻食套餐基本都是以高蛋白低脂肪食材为主，例如牛肉、虾等成本就不便宜，而且烹饪的时候要求低油低盐，制作过程复杂

牛排怎么用牛油果

可以在做好的牛排上面铺上切成片或丁的牛油果作为点缀。可以把牛油果打成泥，做成酱汁，牛肉可以沾牛油果做的酱吃。

可以把切好放在牛排周边做装饰摆盘，切成一片片的可以摆出一朵花。

牛排切块，牛油果切块，搭配柠檬汁和别的蔬菜水果，做成轻食沙拉也是不错的选择。

低脂食谱

1、番茄鸡胸

（1）鸡胸肉100克，胡萝卜150克，青椒50克，番茄1个约70克左右，食盐1.5克，鸡精1克，生抽10毫升，料酒10毫升，胡椒粉1克，葱姜蒜各5克。

（2）鸡胸肉清水冲洗干净，擦干水分，用刀背拍几下断筋后，切成小块，加入10毫升料酒、10毫升生抽和1克胡椒粉，抓均匀后腌制20-30分钟。

（3）番茄冲洗干净，开十字刀口，开水烫后去皮切成块，葱姜蒜切末备用，胡萝卜去皮后切块备用，青椒去蒂去籽后洗干净切丝备用。备好食材后，把腌制好的鸡胸肉放入炒锅中，无油无水小火煎至鸡胸肉微黄，翻面煎至另一面微黄放在锅边。

（4）之后把锅中撒上少许的橄榄油，下入葱姜蒜末炒香，然后把番茄下锅，大火炒出番茄沙。

（5）均匀出沙后，加入400毫升左右的清水，加入2克食盐，大火煮开，加入胡萝卜块转中小火炖6-8分钟，至胡萝卜熟透，最后加入少许的胡椒粉和青椒丝，再焖半分钟，就可以出锅了。

2、

（1）准备鸡胸肉解冻后用盐、料酒、黑胡椒提前腌制半小时。将腌好的鸡胸肉放在刷了薄油的平底锅中，煎到两面金黄。

（2）蒸一锅藜麦大米粗粮饭。通常我会选择1:3的比例。

（3）准备蒸的南瓜块、半个番茄，洗一些生菜、苦菊，拌上低脂醋沙拉。

3、牛肉紫薯轻食

（1）准备紫薯，牛肉，将牛肉里脊提前用盐和黑胡椒冷藏腌制1小时。放入刷了薄油的平底锅中煎熟。

（2）准备一只锅，里面倒满水，水沸后放入西蓝花、胡萝卜片进行焯水，焯水时间不要太长，断生即可，颜色更好看，味道也更好吃，口感脆。

（3）蒸紫薯米饭。在米饭中放入紫薯块，蒸好即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

轻食牛肉怎么做比较嫩 轻食为什么那么贵