新疆牛肉干哪家店正宗(新疆风干牛肉最正宗做法)
很多朋友对于新疆牛肉干哪家店正宗和新疆风干牛肉最正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
新疆风干牛肉最正宗做法
做法步骤1
1.牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐，口重可以抹两遍).放在透气的托盘里，放在通风的地方，每24小时翻面一次.约一周后即风干完成
2.烤箱的烤架上刷一层油，把风干好的牛肉干均匀摆在上面
3.薄薄的刷一层油
4.烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层，220度预热10分钟后将烤架放入，在中间那层
5.220度上下火5分钟后，通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可
6.放在厨房纸巾上吸干油分后即可食用，可放在密封罐子中入冰箱保鲜储存
乌鲁木齐哪里有卖塔城风干牛肉的
乌鲁木齐天山区的人民医院旁边的国际大巴扎有卖风干牛肉的。那里的风干内味道非常正宗，肉制好，深受广大群民的喜爱。欢迎大家品尝。
什么羊肉干，四个字的美食
风干羊肉或者叫手撕羊肉，在新疆少数民族地区为了便于羊肉、牛肉长期保存，便把新鲜牛羊肉用盐和佐料淹制风干后精加工成美味羊肉干丶牛肉干，很受消费者欢迎。
关于新疆牛肉干哪家店正宗，新疆风干牛肉最正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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