板栗炒牛肉丝的做法(牛肉蒸板栗的做法)
• 阅读 21• 作者 拂柳涵梅
很多朋友对于板栗炒牛肉丝的做法和牛肉蒸板栗的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
板栗南瓜炖牛肉的做法
详细步骤
说明
1.用冷水泡一夜的牛肉,锅里加少量有,加入牛肉翻炒,加入姜,加入生抽,继续翻炒,加水炖
2.水开,撇去浮沫,小火炖一个小时牛肉八成熟,加入切块的南瓜,板栗,继续翻炒
3.加盐后翻炒,大火收干水分即可
希望我的回答对你有帮助
牛肉蒸板栗的做法
主料:牛肉500g、栗子300g辅料:植物油15茶勺、盐1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、八角1个、花椒粒5个、桂皮3g步骤二:把栗子剥去栗子壳和皮。
步骤三:把牛肉切块。
步骤四:凉水下锅煮开捞起。
步骤五:姜切片,西红柿洗净切小丁。
步骤六:热锅凉油,油热7成下牛肉翻炒出水分。
步骤七:加老抽翻炒均匀,加姜、桂皮、花椒粒翻炒出香味。
步骤八:加西红柿翻炒出红汤汁,加水大火烧开,转小火烧40分钟左右。
步骤九:加入栗子。
步骤十二:加盐。
步骤十一:翻炒均匀,在小火烧20分钟左右。
步骤十二:一定烧到牛肉、栗子熟烂即可
牛腩板栗红烧怎么做
材料
牛腩一斤、白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。
做法
1、牛肉和去皮白萝卜洗净后,都切成五六厘米见方的小块。
2、大砂锅里装满水,放入牛肉煮开,撇去血沫,直到牛肉汤变清为止。
3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块,再倒入料酒两勺、生抽两勺,盖上砂锅盖。
3、用中小火炖一个小时后,加入白萝卜块再一起炖烧半小时,加细盐,撒上葱花,出锅。
好了,关于板栗炒牛肉丝的做法和牛肉蒸板栗的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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