楚雄有家干锅牛肉?昆明美食有哪些?

楚雄有家干锅牛肉?昆明美食有哪些?

各位老铁们好,相信很多人对楚雄有家干锅牛肉都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于楚雄有家干锅牛肉以及昆明美食有哪些?的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

昆明美食有哪些?

昆明美食有哪些?

谢谢邀请!我在这里就不说大众的了!我觉得昆明值得推荐的美食,第一,那必须是小锅米线,第二,那必须是野生菌火锅。下面给大家推荐几家!

一、铁朋小锅米线

铁朋小锅米线刚开业时是没有店名的,整家店都在一处小小的铁棚里,来这里吃的客人喜欢上了这里的小锅米线,便招呼朋友说:“走,去铁棚吃小锅米线去。”铁棚的名称由此而来,随着时间变迁,铁棚小锅米线名声远播,来店里吃小锅米线的客人越来越多,许多人都喜欢上了这里最为醇正的小锅米线,越来越多的陌生人成为了这里的常客,“铁棚”也被改为了“铁朋”。

他家的小锅米线口味偏重,酥润可口的米线配合着微咸中辣的汤底,吃起来相当过瘾,如果再放入一根油条,蘸着汤底吃,滋味实在是妙不可言。店里的面条也很不错,有宽细两种,推荐宽面,筋道,有嚼劲,滋味更甚。

米线所用的鲜肉都是选自土猪的后腿肉,不仅有嚼劲,并且量非常足。一大碗米线端上来,就能看到碗顶满满的一层鲜肉,管饱!管够!管香!

二、一朵菌南华野生菌餐厅

地址:滇池路南亚风情第壹城亚泰美食城内50号

云南有个“野生菌之乡”——楚雄南华。在南华,你可以看最大的菌,吃最大碗的菌。不过去不了南华没关系,我知道一个地方的菌子就是南华来的,充满了南华味。

云贵高原上的山林常年不受污染,阴雨连绵滋养了这美味可口的“山珍”美味,因此许多野生菌极其珍贵,市场上的野生菌也供不应求。

他们家的锅底分为土鸡汤和老鸭汤两种,鸡和鸭都是从楚雄发过来的土产品,经过小火慢炖而成。因为锅底的好坏直接影响了一整锅美味菌子的体验,所以老板坚决不用市面上的饲料鸡饲料鸭,不放菌粉不掉味,非常养生。

我们点了正宗土鸡汤,刚抬上来就闻到了浓浓的鸡汤味,色泽黄亮,原汁原味鲜美诱人啊有没有!

还加了火腿片提香,晶莹剔透的很是惹人流口水。

野生菌用火锅方式熬制可以去除菌里的大部分毒素,保持菌的鲜香,营养价值也会更高,非常滋补养生,满足了人们从追求滋味到养生的进步。心急吃不了热豆腐,好汤还是耐心的等等吧!

漫长的等待之余还可以点个野生菌粑粑,超级好吃

吸收了天地之灵气的野生菌,在鸡汤中散发着浑身的精华,这汤是滋溜滋溜的咕咕冒泡,犹如一锅菌子江湖,那叫一个香啊。本身就鲜爽清甜的菌子,用最原始最朴素的方式烹饪,便已芳香四溢,十里之外,也能勾人心魂。

终于等到可以吃的那一刻了,到处都弥漫着菌子的香气,面对这大自然的馈赠,心里油然而生感激之情。

满屋飘香,先来碗香气扑鼻的汤,各种口感不同营养不同的野生菌在土鸡汤中慢慢煨化,此时的浓汤怎一个香字了得?来,干了这碗大补鸡汤!

鸡肉已经融合了菌子的精华,味极鲜腴

各种菌子混合在一起奇鲜无比,融合了鸡汤的鲜甜,非常清爽,每一种菌子都有自己的味道,互不影响,有的脆脆的,有的润滑爽口唇齿留香,各有风味,甚是丰盛,让人欲罢不能很是享受,只怕不要惹得人神共愤就好!?(′???`)比心。

简直就是垂涎欲滴,香气袭人啊

菌子吸入了鸡汤的鲜味后非常的鲜甜,真的是给肉也不换啊!!

非常的滋补,简直就是人间极品。

想想云南人真的是很幸福啊,就是这样一锅纯纯的野生菌,在有的地方,有钱也未必能吃到啊!

一朵菌家还有野生菌包子,白白胖胖甚是可爱

楚雄最好的温泉排名

楚雄最好的温泉排名

禄丰腊玛古猿温泉度假村

腊玛古猿温泉度假村位于禄丰县城以北9公里处,因地处800万年前腊玛古猿栖息地而得名,占地11988平方米,其中水域面积为1260平方米。温泉掩映在苍松翠柏间,环境清新典雅,设有高、中、低档家庭沐浴室和宽阔的室外温泉游泳池。

腊玛古猿温泉的水质属重碳酸钙镁型矿化水,水温48℃,地下埋深860米,水日流量600立方米,富含钙、镁、铁、铬、镉、硫等矿物质,对肩周炎、颈椎病、风湿病、皮肤病等疗效显著,被誉为“延寿泉”。

★地址:禄丰县石灰坝村

★交通:前往腊玛古猿温泉度假村,可在昆明市西部客运站乘车,票价为21元/人。

禄丰罗茨温泉

罗茨温泉位于禄丰县碧城镇的温泉村,距碧城镇约5公里,已有300多年的开发历史。温泉村依山傍水,放眼望去有青山、农田,景色宜人,被誉为“温泉簌玉”,承载着“跳珠浮水面,漱玉散池边,尘襟临浴罢,神爽欲为仙”的千古佳话留传至今。

秋冬之交,禄丰附近几县的群众都会到罗茨温泉沐浴,温泉水温高达46至48℃,富含钙、镁、镉、硫等多种矿物质,对人体有较好的医疗保健功能,饮之能养胃补气,增食欲。

来到温泉村,除了泡温泉,还可以品尝当地的特色美食。独具特色的罗茨萝卜丝,历史悠久,味道香美,畅销昆明等地,很受欢迎;彝家风味的碧城烤猪肉,是当地的传统美食之一,远近闻名;罗茨风味的红河干锅旱鸭,选料考究,味道一绝。

★地址:禄丰县碧城镇,紧靠108国道

★交通:从昆明出发前往罗茨温泉村,约一个半小时的车程;从楚雄市出发至罗茨温泉村,约2小时左右的车程;从禄丰县城出发只需要1个多小时就可到达。

武定己衣热水塘温泉

温泉分布在己衣乡小雀洞、牛尖包等地势低洼地区,流量大的温泉出水口多被改造成井,用来洗浴,流量小的温泉泉口呈圆坑形,泉口有大量气泡涌出,泉眼中细砂及粉土翻涌。

据了解,武定己衣热水塘温泉现有六七家经营者。其中,久负盛名的老赵家土司温泉,是在清末民初那氏女土司专用泉池上扩建而成,女土司使用过的泉池目前依然保留。温泉附近的农家可以提供住宿,吃饭也在农家,当地的土鸡、江鱼、罗非鱼、草鱼独具特色,生态环保。如果不想住在农家,也可以自带帐篷和睡袋,温泉村附近景色宜人,适合露营。

★地址:武定县热水塘村

★交通:建议自驾前往,从武定出发前往热水塘。

关于楚雄有家干锅牛肉到此分享完毕,希望能帮助到您。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。