牛肉辣米粉的做法?泡椒牛肉粉的绝密配方
• 阅读 21• 作者 巴蜀沛绿
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牛肉米粉家常做法
牛肉米粉的做法如下:
将米粉用热水泡软拿出来,密干水分,油锅里放入牛肉爆炒。然后将米粉倒入加入适量的调料以及黄酒炒熟即可。
泡椒牛肉粉的绝密配方
食材:牛肉、米粉、海带丝、泡椒、小米辣、酸菜、姜蒜
做法:
1.米粉煮孰冲下凉水备用,油热下姜蒜、少许豆瓣酱炒香
2.下腌好的牛肉(牛肉用盐、生抽、料酒、红薯淀粉水腌制)炒至变色
3.下酸菜、泡椒炒下,倒入开水,下海带丝煮开,下米粉,放少许生抽、盐调味,煮两分钟,再加点小米辣和剁椒咕咚一下,最后放点葱、香菜即可;
萱花牛肉米粉的做法
步骤1
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从老家买的干米粉
步骤2
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水烧开后放入干米粉,然后关火泡十分钟
步骤3
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将泡好的米粉倒出来多换几次水直到水变得清亮
步骤4
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葱、香菜、芹菜洗净
步骤5
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将所有调料和烧牛肉放进碗里,记得要放烧牛肉的汤,葱香菜芹菜也切好放进去,鸡蛋随意,米粉好不好吃就看这一步了,各种调料放多少就看自己了,反正我放的肯定不好吃
步骤6
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锅里再次烧开水,米粉放进漏筛再放到锅里稍微冒一会儿就好啦
步骤7
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冒好的米粉捞到调料碗里,热气一下就把香味冲上来了开始品尝吧
牛肉辣米粉的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于泡椒牛肉粉的绝密配方、牛肉辣米粉的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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