韩国牛肉炖土豆块做法大全(牛肉炖土豆家常做法)

韩国牛肉炖土豆块做法大全(牛肉炖土豆家常做法)

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哈萨克族的牛肉炖土豆怎么做

哈萨克族的牛肉炖土豆怎么做

用料:

土豆2-3个

牛肉适量

葱姜蒜干辣皮子适量干

桂皮,八角,香叶,花椒粒适量

郫县豆瓣酱,黄豆酱适量

生抽,糖,盐适量

土豆炖牛肉的做法步骤:

步骤1牛前腿肉切块,过水抄一下

步骤2备一碗调料,葱姜蒜,干辣皮子,桂皮,花椒粒,大料,香叶,

步骤3土豆切块,洗好

步骤4佰倒稍多的油

步骤5放一两勺糖,搅出焦糖色

步骤6下肉,翻炒,上色

步骤7炒好糖色

步骤8下备好的一碗调料

步骤9加生抽一大勺比炒菜多,加一点耗油

步骤10备好郫县豆瓣酱和黄豆酱

步骤11加两勺郫县豆瓣和一勺黄豆酱,再加入一点白酒,或者料酒也行

步骤12添水漫过肉

步骤13待水开尝咸蛋,可以适当加点盐

步骤14倒入高压锅

步骤15大火,待阀门响了,等15分钟

步骤16等气放完

步骤17下入土豆,添一点水

步骤18然后大火烧开,转小火炖,最后出锅

牛肉炖萝卜土豆家常做法

牛肉炖萝卜土豆家常做法

主料:土豆300克,牛腩400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。

做法

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。

2、砂锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火炖熟。

3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱,炖熟即可。

鲍鱼,牛肉炖土豆家常做法

鲍鱼,牛肉炖土豆家常做法

1.准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,牛肉一小块

2.炒锅放油,牛肉炒制变色

3.放土豆继续炒制两面金黄

4.加入蚝油、生抽、料酒

5.加入热水没过材料,炖煮15分钟

6.加入鲍鱼继续炖煮5分钟

7.收汁放入水淀粉勾芡,即可

8.出锅盛盘,汤汁浓厚,鲜美极了

文章分享结束,韩国牛肉炖土豆块做法大全和鲍鱼,牛肉炖土豆家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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