烈火牛肉孟师傅美食 烈火牛肉口号
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烈火牛肉口号
烈火牛肉，真正的烧烤享受！
我们选用上等牛肉，经过精心的调味，采用炭火烧烤，让每一口都充满美味和热情。我们的口号是：烈火牛肉，火辣辣的味道，烧烤你的味蕾！无论是和家人一起聚餐，还是和朋友喝酒聊天，烈火牛肉让你尽情享受美食和生活。快来尝试我们的独特口感和火辣的味道，一定会让你回味无穷！
烈火牛肉怎么才能喷火
烈火牛肉利用的就是铁板的温度，迅速催发酒精中的乙醇，从而可以达到很酷炫的燃烧火焰，视觉效果上极其吸引人，从而增加食物在味觉上对人的影响力，这也是餐厅的使用这种酷炫装置艺术的最终目的。
这就是烈火牛肉起火的原理。
烈火牛肉调料配方
材料
牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽
做法
1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅
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