牛肉披萨的肉怎么做才好吃(牛肉披萨的牛肉怎么做)-菲力牛肉网

牛肉披萨的肉怎么做才好吃(牛肉披萨的牛肉怎么做)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉披萨的肉怎么做才好吃和牛肉披萨的牛肉怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉披萨的肉怎么做才好吃以及牛肉披萨的牛肉怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉披萨牛肉需要炒吗

不需要额外炒熟牛肉的，在制作牛肉披萨的时候生牛肉放上去在烤箱烤就能直接烤熟的，不需要再去炒牛肉的。

牛肉披萨牛肉怎么做

牛肉披萨的做法

牛排拍松，切小，放入食盐、黑胡椒、孜然粉、淀粉搅拌均匀，腌20分钟左右

高筋面粉125克、酵母粉3克、水70克放入面包机内揉成光滑面团，放入黄油继续揉至扩展阶段

收圆放在面包机内发酵至2到2.5倍大

取出排气，醒发20分钟左右，面团擀至圆形，放入披萨盘内，用叉子在上面叉满小孔

牛肉放入预热烤箱200度，烤10分钟左右

将饼皮放入预热烤箱200°，烤7-8分钟左右

然后取出，抹上披萨酱

铺上三分之一奶酪

铺上牛肉

10.

再撒上三分之一奶酪，放入烤箱预热200℃，上下火，入烤箱烤15分钟即可

11.

还剩最后5分钟取出，放上红绿椒，铺上剩余奶酪融化即可

牛肉披萨的牛肉怎么做

牛肉披萨的做法

面包粉加酵母粉和成面团，揉至拉模静置醒发

番茄、洋葱、胡萝卜、青椒洗干净

洋葱、胡萝卜、青椒切成丁。大蒜切成片

牛肉、焯过水的口蘑切成丁。豌豆、玉米粒从冰箱取出解冻

番茄切碎

起油锅，胡萝卜入锅过油

口蘑入锅过油

青椒入锅过油后盛出

再起油锅，蒜片入锅煸香

10.

洋葱入锅炒

11.

番茄入锅炒

12.

加白糖炒

13.

加盐炒

14.

炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均匀，披萨酱就好了

15.

醒发好的面团擀成圆，放在披萨盘中，用叉子差些小孔

16.

撒上牛肉、胡萝、口蘑、青椒、豌豆、玉米粒

17.

加披萨酱

18.

再撒上牛肉、胡萝、口蘑、青椒、豌豆、玉米粒

19.

披萨饼边缘刷上鸡蛋液，剩余的鸡蛋液淋在食材上。（不喜欢脆边，可以免去此步骤）将披萨盘放入烤箱下层，上下加热，190度左右烘培，5分钟后将烤盘移至中层，约15分钟烘培

烹饪技巧

食材提前过油，可以避免烘培时出汤

配料搭配依据个人偏爱

烘培温度及时间依据自家烤箱而定

关于牛肉披萨的肉怎么做才好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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