张拉拉兰州牛肉面，马记永兰州牛肉面创始人-菲力牛肉网

张拉拉兰州牛肉面，马记永兰州牛肉面创始人

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马记永兰州牛肉面创始人

马记永牛肉拉面是创始人洪磊的第二次创业，最早洪磊是从事厨具生产。

亲身经历了多家餐厅的发展没落；张拉拉创始人张晓慧，同时也是觅姐麻辣烫CEO，此前是国家女子摔跤队队员，退役之后开启创业之旅。

运营过“偶觅咖啡”，还盘活了“克拉拉法式甜品”。一批人才带动一个产业，兰州牛肉面也是如此。

三位创始人已经在餐饮行业摸爬滚打过多年。

可以看出，在这波餐饮行业融资热中，投资机构对餐饮老兵格外青睐。

虽然拉面行业做了进一步升级，但是如此深得资本青睐，动辄几亿甚至十亿人民币的估值，让很多人直呼看不明白。

张拉拉牛肉面可以加面吗

牛肉面当然可以加面了。

牛肉面

是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食；该菜品具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。

兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良。

以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。

打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"。

兰州牛肉面的风味特点

兰州牛肉面，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等。

食客可随爱好自行选择，当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄，即：牛肉汤清如白水，几片白萝卜纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄。因此，兰州牛肉面的声誉一直延续。

一碗张拉拉牛肉面份量

一碗张拉拉牛肉面份量在50克左右。

张拉拉是一家兰州手撕牛肉拉面品牌，该公司专注于制作手撕牛肉拉面，为用户提供四人份网红牛大碗拉面，同时提供免费续面、免费现熬枣茶等服务，致力于打造手撕牛肉拉面品牌。

张拉拉牛肉面注销会员怎么操作

在在“我的信息”下找到“关于”里面注销。

第一步，打开应用首页，点击进入“我的”页面，在“我的信息”下找到“关于”，点击进入第二步，点击“停止会员中心服务”第三步，在弹窗内点击“停止”，即可注销会员中心账户。

张拉拉是一个兰州手撕牛肉拉面品牌，隶属于上海张啦啦餐饮管理有限公司。

关于张拉拉兰州牛肉面，马记永兰州牛肉面创始人的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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