牛肉黄瓜料汁怎么做的(凉拌牛肉汁怎么调)
大家好，今天来为大家分享牛肉黄瓜料汁怎么做的的一些知识点，和凉拌牛肉汁怎么调的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
黄瓜牛肉的做法
主料
卤牛肉
适量
土黄瓜
1根
辅料
盐
适量
生姜未
适量
小米椒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
黄瓜牛肉的做法步骤
黄瓜牛肉的做法步骤：11准备好的食材。
黄瓜牛肉的做法步骤：22作料切好待用。
黄瓜牛肉的做法步骤：33黄瓜去皮斜切片。
黄瓜牛肉的做法步骤：44热油倒入作料。
黄瓜牛肉的做法步骤：55倒入卤牛肉大火翻炒。
黄瓜牛肉的做法步骤：66倒入黄瓜片。
黄瓜牛肉的做法步骤：77翻炒均匀。
黄瓜牛肉的做法步骤：88可点少许水翻炒，用少许盐生抽调味即可。
怎么做酱牛肉拌黄瓜
1、主料：酱牛肉400克、黄瓜3根。
2、辅料：食盐1勺、麻油1勺、芝麻2勺、蒜4瓣、香油1勺、香醋2勺、油辣子2勺、糖2勺、香菜1根。
3、自制酱牛肉，冷却备用。
4、旱黄瓜切片，牛肉切片，蒜切成蒜末。
5、加入麻油、盐、香油、自制麻椒和辣椒的辣椒油、芝麻、香菜、糖、香醋、凉拌酱油抓匀。
凉拌牛肉汁怎么调
用料：一品鲜2勺、白糖1勺、香油微量、辣椒油1勺、蒜泥适量、葱沫适量、香菜沫适量。
注：干辣椒需要提前榨油，锅内油温7成热，浇在干辣椒上即可。如果家里有黑芝麻也可以往辣椒油中撒一些白芝麻，这样拌出来的牛肉会更加的香。
1、准备个碗，三勺一品鲜；
2、白糖；
3、香油；
4、辣椒油；
5、蒜泥；
6、葱沫；
7、香菜；
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