板栗牛肉做法，板栗牛肉的做法-菲力牛肉网

板栗牛肉做法，板栗牛肉的做法

很多朋友对于板栗牛肉做法和板栗牛肉的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉炖板栗的做法

牛肉炖板栗的做法原料：牛肉300克。辅料有板栗仁20颗、胡萝卜2根、土豆300克。调料有八角2颗、桂叶2片、白糖10克、盐、胡椒粉、料酒、花椒、小茴香、白糖、生抽适量。

制作方法：

1、新鲜牛肉，切成块，2厘米见方就好。用盐，胡椒粉和料酒抓允。淹30分钟左右就好。

2、用纱布，把2颗八角，2片桂花叶，一些花椒，一些小茴香包起来，用线扎牢。

3、锅里放少许油烧热，放入牛肉翻炒几下，加白糖2调羹，生抽适量，和水，把纱布包放进去。

盖盖子，慢火炖大概1个半小时。

4、火要小，才能炖烂！当然如果没有时间，可以用高压锅，冒气后小火20分钟。

5、最后10分钟放进去的。整道菜要炖2小时左右。

板栗牛肉的做法大全家常

主料

请点击输入图片描述

牛肉750克

请点击输入图片描述

栗子(鲜)300克

调料

色拉油

适量

食盐

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

高汤

适量

白糖

适量

板栗牛肉的做法

材料集合图：

请点击输入图片描述

1.牛肉洗净，切块；放入炒锅中，加水，大火烧开，撇去浮沫。捞出。把握5个环节就可以使炖出的牛肉汤清亮无需过滤杂质

2.焯过水的牛肉和橘皮，一起放入电炖锅中同煮，待牛肉快熟时取出

请点击输入图片描述

3.炒锅置火上，放油烧至5成热，放入牛肉、板栗、姜末一起翻炒

4.再放入适量的料酒、酱油、盐、白糖和鲜牛肉汤，烧至牛肉酥烂时出锅，撒入葱花即可

板栗牛肉的做法

板栗牛肉的做法如下：

1板栗巧去皮、栗子放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

2牛肉切块状、锅烧开水牛肉焯水取掉血沫和杂质、捞出清水漂洗待用。

3炒锅烧热倒少许油、放香料炒香、葱姜爆锅、倒入焯过水的牛肉翻炒几下、倒入开水以没过牛肉为好。

4大火烧开、简单调味、倒入板栗小火慢炖至牛肉酥烂。

5放盐、味精大火收汁。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

板栗牛肉做法，板栗牛肉的做法

牛肉炖板栗的做法

板栗牛肉的做法大全家常

板栗牛肉的做法

板栗牛肉做法，板栗牛肉的做法相关推荐