板栗牛肉小米粥(板栗与什么煮粥最好)
• 阅读 28• 作者 岭南明煦
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板栗牛肉面做法
材料
主料:牛肉250克,山慈姑100克,
辅料:栗子(鲜)50克,面条4两
调料:大葱10克,姜5克,料酒5克,酱油5克,盐2克,白砂糖5克,花生油10克
做法:
1.板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。
2.牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出。
3.取另一锅加花生油少许,入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒,再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可。
4.锅内烧水,水热后下入面条煮熟捞出
5.浇上板栗牛肉放在面条上,拌匀开吃
咖喱小米粥做法
食材:红虾4只,姜适量,板栗适量,小麦米一杯半,咖喱酱半袋,葱适量
步骤:
1、小米泡上熬粥等开锅的时候放入姜丝,葱,大虾。
2、开锅后把酱,虾段,板栗一起入锅适当加水撇去浮沫。
3、出锅前把葱,姜丝加入即可。
板栗与什么煮粥最好
答:大米。
先把适量大米投净放入锅内加足水,先大火烧开后,放入去皮的板栗,待再开后改为小火。等大米粥熟了,板栗也就熟了。这时大米栗子粥即有大米的清香,又有栗子的浑香,很适合大众的口味!
关于板栗牛肉小米粥的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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