撒子牛肉豆花(成都豆花饭排名)
大家好,今天小编来为大家解答撒子牛肉豆花这个问题,成都豆花饭排名很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
成都豆花饭排名
成都著名的豆花饭排名如下
小谭豆花
说起豆花,大多数成都人第一反应就是小谭豆花。他家豆花用料足,很有老成都的味道。馓子豆花里的馓子又香又脆、豆花面麻辣十足。
冰醉豆花也相当巴适,加了醪糟和枸杞,清凉爽滑,带着丝丝甜蜜,人气很旺。
人均:15元
地址:西大街86附13号
富顺豆花庄
富顺特色,成都也有多家分店,价格便宜,口味大众。豆花是必点的,细嫩好吃,蘸水搭配辣椒酱、折耳根、香油,超nice~
除了豆花,他家还有豆花鱼,色香味俱全,保你吃了就忘不掉。
人均:23元
地址:纯阳观街
土家族爱恨怪豆花
开了很久的一家店咯,光听这个名字都很想进去告一盘。他家豆花分一二三四品和极品豆花,品级越高配菜越多。
这家豆花的锅底不像其他家是用白水煮的,而是老板用各种药材、菌子一起熬的,所以汤喝起来格外有味道。更感人的是蔬菜和豆花都可以免费加。
人均:35元
地址:锦苑巷14号(近金苹果国际幼儿园)
泸州酸菜豆花火锅
多年前就吃过的一家,性价比很高,生意一直很好,饭点去经常需要排队。
荤豆花锅底配菜很丰富,蔬菜和肉类都很合口味。调料是店家调好的,下豆花刚合适。汤也是越煮越香,一定要喝上几口~
人均:40元
地址:共和路四川大学小北门外(近北苑宾馆)
罗目乐山特色小吃
罗目是乐山一个古镇,一直保留着原始的淳朴风貌。这家店也和罗目古镇一样,想让吃货们品尝到最原始的味道。
罗目的豆花嫩滑、粘稠。豆花儿、烧牛肉、豆粉齐聚一碗,面上撒上碧绿的香菜和葱花,麻辣鲜香、味重色浓,完美~
人均:20元
地址:科院街9号保利中心对面
牛华豆腐脑
又是一家开了很多年的店了。绍子豆腐脑的诱惑力太强悍了,在市中心逛街累了的首选小吃,好多外国人都喜欢去他家。
牛肉豆腐脑、鸡丝豆腐脑、脆绍豆腐脑,味道之巴适,入口就化。另外还有钵钵鸡、面类可选择。
人均:20元
地址:华兴正街68号
红灯照牛肉面
不要以为牛肉面馆就只卖面,他家的红糖豆花和焦糖豆花去了都是必点的。那味道真的不摆了,平滑的表面就像一面镜子,乍一看还以为点了份凉糕。
豆花白嫩光滑细腻,香味也非常醇厚,再配上正宗的焦糖或红糖,怪不得吃货们吃了一次都心心念念还想去吃。
人均:20元
地址:奎星楼街23号
夜不收荤豆花
被朋友安利无数次的店,估计在大邑是无人不晓的吧~豆花是他家特色,各种荤菜都和豆花配上了。
特色荤豆花,蒜香水晶虾、石锅土鳝鱼等等,都超级美味,简直是舌尖上的享受。
人均:50元
地址:大邑县大双公路龙门坎坡顶
觅豆豆花甜品
挺小的一个铺子,专门做豆花甜品的,来这儿之前,从没想过豆花还能和甜品搭配得这么好。爱吃豆花的朋友真的不能错过~
百利甜豆花带着些酒味,不会特别甜。招牌白雪,是椰奶味的,清香爽口。除了豆花外,里面还有手指饼干、糯米丸子、杏仁片、葡萄干、红豆等配料,看着就有食欲。
人均:20元
地址:奎星楼街23号
山村黑豆花
平常吃的豆花多为白色,黑豆花估计你们都吃得少吧。据说黑豆花营养价值比较高,在中医学上都属于滋补佳品。所以还是很值得尝尝的~
山村黑豆花是家中餐类的苍蝇馆子,黑豆花算是招牌菜了,豆花口感细嫩,蘸碟可以根据自己口味去打。
人均:25元
地址:东篱路18号
酸辣豆花汤的做法
食材:
主料:豆腐脑500克;辅料:大豆25克、花生仁25克、油炸馓子25克、大白菜5克、圆白菜10克;调料:色拉油50克、辣椒油25克、香油10克、酱油10克、盐5克、味精1克、醋25克、胡椒粉3克、花椒粉2克、淀粉15克、大葱5克。
制作方法:
1、酱油、味精、醋、香油、大白菜末、大头菜末、葱花放入汤盆内调匀;
2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克;
3、炒锅放到旺火上,放入素汤1000毫升,色拉油、精盐烧沸,用水淀粉勾芡;
4、再加入豆花、胡椒粉烧沸,然后倒入汤盆内,淋入辣椒油,撒上花椒面、酥黄豆、酥花生仁、馓子即成。
郫县酥肉豆花的做法
食材酥肉适量花生米少许大头菜少许芹菜碎适量黄豆200g内脂2g馓子适量红薯淀粉80g葱花适量步骤
1.
做豆腐脑200克黄豆,加1500ml水用豆浆机功能打豆浆。取盆,内脂用30ml水化开。打好了的豆浆用纱布过滤。再倒入装内脂的盆搅拌两下静置20分钟即可凝固。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。