牛肉丸子面什么味道最好吃，描写牛肉丸味道的佳句

本篇文章给大家谈谈牛肉丸子面什么味道最好吃，以及描写牛肉丸味道的佳句对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

描写牛肉丸味道的佳句

1.关于牛肉丸的介绍

汕头的牛丸和食神中的不同，即中间是没有馅的，食神中的牛丸我也不明白是香港人的牛丸，还是周星驰为了增加制作牛丸的技术含量才那么拍，总之地产汕头牛丸不是那样的。影片中那样子的倒是很像厦门的鱼丸（厦门的鱼丸中间是夹肉馅的，很是奇怪，不过味道还不错），真正地道的潮汕牛丸是一粒都以牛肉为原料，实心，乒乓球大小。一口咬下去口感很好，很有弹性，这时候牛肉的汁水溅入嘴中，很是美味，因为有弹性，嚼起来的话也很有嚼头，而且是越嚼越香。一般情况下，一口是很难把一粒牛丸吃完的，因为它的个头的确是不小。牛丸还有分类，有牛肉丸，就是用纯牛肉做的，质地比较细腻，软和，适合老人吃，价格也贵一点；还有牛筋丸，就是牛丸里面还有牛筋什么的，质地比较粗糙一点，价格便宜一点，但据说里面是牛杂和牛肉为原料，属于低档货色。一般汕头人吃牛丸都会蘸沙爹或者辣椒酱吃，也有的喜欢什么都不蘸吃原味。个人认为汕头的辣酱很难吃，所以我一般都会选择沙爹酱。

牛丸是汕头的特色之一，也就是说只有汕头才有正宗的牛丸，深圳广州，甚至普宁潮阳的牛丸都没法吃。才能作出那种特别的味道。号称中国犹太人的潮汕人，为了生计又遍布广东各地，海南，甚至香港澳门。所以，逢年过节的时候，有很多人都慕名而来，或是开私家车，或是作省港大巴来汕头购买正宗牛丸。

手拍的牛肉丸制作过程，就是店家在加工时要精选上等牛赤肉，剔除掉牛筋（实际上它可另行加工成牛筋丸）。之后将牛赤肉放在大木砧板上，双手各抡方骨大铁棒反复槌打至成为肉酱状。掺加一点翅脯、蒜头泥、白猪肉碎、硼砂、食盐之后继续槌打，直至成为肉泥之后，将其捉在手心，稍用力握捏，就能从拳头上端的虎口处挤压出杏儿那样大的圆型生牛肉丸。先让它掉入温水里定型之后捞出来，到要吃用时让它在热汤里煮沸，它便会膨大如兵乓球，吃起来香脆爽口。

牛肉丸做法：

1）用清水煮，煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑，煮上10分钟左右，肉丸变大，加上油，盐，味精，胡椒粉、青菜或芹菜粒等配料，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。即可以成为美味的汤食，肉丸当在温度偏高的时候吃较好，如果凉了，请再将汤热一下，又可吃了。汤食味道宜浓宜淡，随各人之爱好而为之。

2）牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

3）可以涮火锅，喜欢辣椒的朋友，可用辣椒酱做调料，即食。在这推荐汕头沙茶酱

4）不同的朋友有不同的口味，还可将肉丸节切成小块，炒辣椒，炒青菜，炒香芹，等等，看各人喜欢怎么吃就可以怎么做。

5）休闲新吃法：将牛肉丸切成两瓣，放在锅里煎至微黄，上盘加点番茄酱，真的很爽！喝点啤酒，更爽！

1.盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

2.灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！

3.那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。

那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

4.小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

5.我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

6.烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

7.臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

8.粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

9.软玉温香嚼米线，琼汁甘露饮高汤。

10.软硬兼施，老少咸宜，甜辣皆适，色香俱佳。

标题：XX丸子牛肉面让你尝到小时候的味道

在临汾就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，门面都不大，属于平价小吃。很多临汾人从外地回来，第一时间就来吃牛肉丸子面，味道很棒，适合喜欢吃辣的人。大街小巷的牛肉丸子面，哪家最好呢？XX牛肉丸子面让你尝到小时候的味道。

XX牛肉丸子面看上去它的做法很简单，面条好像是提前蒸好的，在大厅的最深处有一口大锅，里面是用大量的辣椒，配合牛骨等煮的老汤，使得老汤浓厚香醇，同时老汤也成为了牛肉丸子面的最大卖点。

汤里还炖着丸子，可以看到上面厚厚的一层辣椒油，吃的时候用滚烫的汤一次一次的把面条浇透浇热盛上丸子，再放几片牛肉和星点香菜就可以了。

味道很辣很爽，辣中又透着麻麻的感觉，总是令人神往，大家都吃的大汗淋漓的，尽管如此夏天吃的人也不少哦。用临汾人的话说就是“咥（音同碟）一大碗牛肉丸子面”。来XX，品尝真宗的丸子牛肉面。

注意：上面的XX就是写你要推广的品牌

望采纳

潮州小吃牛肉丸我的家乡在潮州，潮州是座古城，历史悠久，文化底蕴深厚。

潮州古城的小吃，那可真是多种多样，有鸭母捻、鼠壳果、肠粉、牛肉丸、蚝煎、咸水果„„其中，我最爱吃的还是妇孺皆知的牛肉丸。谈起牛肉丸，我可是骨灰级粉丝.你别看它的样子灰不溜秋，颜色一般，但是经过两支三棱铁棒连续捶打两至三小时制成的色、香味俱全的潮州手捶牛肉丸味道鲜美，极富弹性，令人回味无穷。

我有一次和妈妈一起去一家牛肉丸店吃点心，那里有出售牛肉丸和牛肉果条汤，十分有名。我看见有一个师傅在用两支三棱铁棒反复捶打一块新鲜的牛肉直到变成肉泥挤制成丸，我饶有兴趣地问那位捶打牛肉的师傅：“手捶牛肉丸要用哪些牛肉呢？为什么潮州的手捶牛肉丸这么出名啊？”那位捶打牛肉的师傅看我这么想知道牛肉丸的来历，就兴致勃勃地给我介绍了一番：“我们潮州牛肉丸之所以出名，是由于潮汕地区气候湿润，土地肥沃，所以产出的牛得天独厚。

牛肉丸一般选用山区壮牛，取当天活宰的牛腿肉，切小块，用两支三棱铁棒连续捶打两三小时至牛肉变成肉浆，调味后手工挤制成丸。潮州牛肉丸的口感筋道，极富弹性，经煮不烂，装碗后汤里再调入蒜头劳和芹菜粒，味道十分鲜美，再蘸上潮汕沙茶酱，牛肉丸和口感和美味都淋漓尽致地发挥出来了。”

听着师傅自豪的语气，想不到区区一粒牛肉丸竟有这么大的学问，看来我还是得好好学习，我暗暗地想道。我恨不得快点吃到牛肉丸，于是让妈妈买了两碗，津津有味地吃起来。

今天我很开心，既品尝到了牛肉丸的美味又了解了潮州的美食，收获真大呀！这就是我们潮州有名的小吃——牛肉丸。欢迎你来潮州玩，我非常乐意带你品尝品尝潮州美味的牛肉丸。

我的家乡在潮州，潮州是座古城，历史悠久，文化底蕴深厚。

潮州古城的小吃，那可真是多种多样，有鸭母捻、鼠壳果、肠粉、牛肉丸、蚝煎、咸水果……其中，我最爱吃的还是妇孺皆知的牛肉丸。谈起牛肉丸，我可是骨灰级粉丝.你别看它的样子灰不溜秋，颜色一般，但是经过两支三棱铁棒连续捶打两至三小时制成的色、香味俱全的潮州手捶牛肉丸味道鲜美，极富弹性，令人回味无穷。

我有一次和妈妈一起去一家牛肉丸店吃点心，那里有出售牛肉丸和牛肉果条汤，十分有名。我看见有一个师傅在用两支三棱铁棒反复捶打一块新鲜的牛肉直到变成肉泥挤制成丸，我饶有兴趣地问那位捶打牛肉的师傅：“手捶牛肉丸要用哪些牛肉呢？为什么潮州的手捶牛肉丸这么出名啊？”那位捶打牛肉的师傅看我这么想知道牛肉丸的来历，就兴致勃勃地给我介绍了一番：“我们潮州牛肉丸之所以出名，是由于潮汕地区气候湿润，土地肥沃，所以产出的牛得天独厚。

牛肉丸一般选用山区壮牛，取当天活宰的牛腿肉，切小块，用两支三棱铁棒连续捶打两三小时至牛肉变成肉浆，调味后手工挤制成丸。潮州牛肉丸的口感筋道，极富弹性，经煮不烂，装碗后汤里再调入蒜头劳和芹菜粒，味道十分鲜美，再蘸上潮汕沙茶酱，牛肉丸和口感和美味都淋漓尽致地发挥出来了。”

听着师傅自豪的语气，想不到区区一粒牛肉丸竟有这么大的学问，看来我还是得好好学习，我暗暗地想道。我恨不得快点吃到牛肉丸，于是让妈妈买了两碗，津津有味地吃起来。

今天我很开心，既品尝到了牛肉丸的美味又了解了潮州的美食，收获真大呀！这就是我们潮州有名的小吃——牛肉丸。欢迎你来潮州玩，我非常乐意带你品尝品尝潮州美味的牛肉丸。

临汾市尧都区哪家牛肉丸子面好吃正宗

牛肉丸好吃2021-07-2618:56:17

导读：牛肉丸栏目模块，提供临汾牛肉丸子面哪里好吃、临汾最好吃正宗牛肉丸子面的相关知识，其中包括临汾最好吃正宗牛肉丸子面在哪，临汾最好吃的牛肉丸子面在哪的信息，还有临汾正宗牛肉丸子面哪里最好吃的资料，以及临汾哪里有最好吃的牛肉丸子面的内容。

临汾最好吃正宗牛肉丸子面在哪

说起临汾菜，不得不提牛肉丸子面。浓稠的丸子和麻辣浓郁的汤底面条，简单而朴素，正好符合黄土高坡上粗矿豪迈、风尘漫漫。在寒冷的冬日吃一碗面汤，就足够爽朗的驱散全身的寒意。唯一的争议是哪个牛肉丸子面最有名最好吃。有些是著名的老店，有些是隐藏在街道和小巷深处的路边摊。以下店铺多年来一直在“把控”临汾人的胃。

临汾正宗牛肉丸子面哪里最好吃

临汾正宗牛肉丸子面哪里最好吃

1.白老三牛肉丸子面。

牛肉丸子面起源于临汾回族的白家。20世纪60年代，白荣祥将重庆火锅黄油创新引入汤料基地，之后白家四兄弟继续发扬这一手艺。到现在，白老三的牛肉丸面已经成为平阳市的第一招牌，遍地都是分店。他们以其辛辣的味道和美味的回味在临汾闻名，并多次获得“著名小吃”的称号。

在白老山牛肉丸子面的汤底中加入肉桂、山楂等20多种中草药，使面汤色泽棕红，香辣醇厚，但辣而不腻。还具有补中益气、解酒抗疲劳的功效。有了店家做的牛肉丸和面条，人就停不下来了。另外，店里还有各种炒菜和凉菜。认识一两个朋友喝酒也是不错的选择。

2.薛老五牛肉丸子面。

薛老五牛肉丸子面总公司位于西关古城街。最难能可贵的是店里的牛肉丸，从选材到加工烹饪，可谓精益求精。选用带筋牛筋心，炖透，用力弹牙。牛肉丸手工制作，油锅煎，外嫩，配香菜和上好的牛骨汤。香气四溢，人的食欲大增。薛老五的牛肉丸面有三种规格，可以加牛肉和速食水煮蔬菜。他们有足够的分量，价格也贴近百姓，所以真的属于街边美食。

3.白老二牛肉丸子面。

同样，传承自白家的白老二牛肉丸子面，在临汾也很有名，在央视《远方的家》栏目中获得推荐美食。白家的牛肉丸除了像白老三一样以汤底味道浓郁而闻名外，也是Q弹丸子，里面全是牛肉而不是面粉。特别是他家的面条，滑顺爽滑，不粘不干，吸引食客蜂拥而至。排队是惯例。此外，白家还提供真空包装的牛肉丸子面，可以在家自己手工DIY一碗面条。

4.十凤牛肉丸子面。

十凤也是正宗的回民餐厅。它最大的特点是用料真实，肉片厚实，红油辣椒汤头也相当出彩。特别是要配一个泡在汤里的麻花，嫩滑可口。石峰店旁边是新疆烤肉串。牛肉丸面和羊肉串当然是寒冷冬夜的最佳伴侣。

临汾哪里有最好吃的牛肉丸子面

现在很多人都说临汾的牛肉丸子面是新疆传过来的，但也有人说是白荣祥西安逃荒时做的，也有人说是模仿四川担担面做的。现在牛肉丸面的版本很多，但是少数民族的白荣祥做的牛肉丸面是毫无疑问的，传承很长时间，将近半个世纪。

临汾最好吃的牛肉丸子面在哪

临汾最好吃的牛肉丸子面在哪

据白先生的晚辈说，他们还一直经营这种牛肉丸面，但白西亮说了之后，现在我们的白姓是回族的大姓。听说白先生当时在安做工人，因为想为自己做点事，60年代去临汾做小生意。当时家里有四个兄弟，母亲身体一直不好，全家的重担都落在父亲身上。

当时爸爸一开始是用手做面，煮面加汤，但是觉得这个方法有点费力，就开始想怎么做才能缩短时间。做起来没那么费劲，还能跟上食客的速度。慢慢地，他试着用压面机做面条，然后放在锅里煮，然后用冷水和调料混合，倒油。

这样不仅味道鲜美，就连颜色看起来也很诱人。可以直接加汤，第二天再加热吃。直到现在，牛肉丸面都是这样用的，一直传承。

牛肉丸子面的味道很受大家欢迎。接地，好吃。价格不贵。喜欢吃辣的人可以口服。又辣又刺激。不管什么天气，只要吃一碗就会开始浑身冒汗。不管你现在是什么心情，你真的吃了一碗。估计你连上火的念头都没有。现在这种面是第一次吃的时候用来招待外地朋友的。那你就什么感觉都没有了。

一旦吃了很多次，就会一直想。事实上，很少有人知道像这样受欢迎的食物的味道，走出临汾的人也很少有人认识它。现在临汾街上可以看到几家这样的店，现在牛肉丸子面已经成为这个地区的特色。牛肉丸子面虽然很多，但是每个家庭做出来的味道和原来有点不一样。

它有两个特点:便宜，现在街上到处都是这样的商店，因为商店不是很大，是一种常见的小吃。另一种是独一无二的，因为一说起临汾，大家都会想到牛肉丸子面，现在它的名声真的很火。

翼城人爱吃牛肉丸子面吗

临汾地方由于自古崇文尚武，所以处处皆古。大的有尧庙、大槐树、丁村民居博物馆、广胜寺、壶口等，小的诸如霍州衙、新田遗址、重耳藏身处等。并且临汾的地理特征是有大片的平原，适宜农作物生长，小吃也是种类繁多，所以在临汾地区游览的时候，不用着急，最好的方式是边走边吃边看。

在大槐树祭祖罢了，应该在大门口招呼上一碗凉粉，当地谓之“粉鱼”，状若蝌蚪，浇上各种作料，既可以充饥又能解渴，价格一元左右。看完广胜寺，就可以在附近找一家面馆吃当地正宗的“河捞”面，碗大实惠，价格两三元就好。继续往南走，尧都寻访尧之遗风，追溯尧天舜日，并且有两元左右的尧王卷饼可吃，不亦乐乎。或是新田遗址，或是重耳藏身之处，随地可见曲沃羊汤的招牌，烧完羊头，剔肉，加上骨架，加上绵羊尾巴，熬出浓浓一锅，奶白色的，水和油早已经掺杂一体，撒上青翠的葱花，泼入红澄澄的辣椒，入口厚重稳妥，味道隽永难忘，不来一碗吗?价格大约是三元一碗，但一定要就麻花、饼子吃。

可以带回来馈赠亲友的，首先不要错过永和的红枣，中秋新枣刚落，个大皮薄肉厚核小，甜丝丝的荡漾一嘴，怎不是一份大礼。再者就是吉县的核桃，如果家中喜欢开炉灶，一定不要忘记去襄汾捎上几箱连村的火锅粉，细、滑，有韧劲。

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临汾美食临汾当地的餐饮仍以面食为主，油炸食物，杂粮细做是当地的特色，在临汾市解放路有不少上档次的饭店，价格也比较合理，饭菜口味兼顾南北。当地特色小吃有烧麦、元宵、羊杂烩、油炸馓子、猪血灌肠等，一般在路边的小吃摊上就可以尝到。

特色菜

羊杂烩

是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油（用羊油炸制）、葱白。花椒、味精、大料等，然后放入砂锅中慢慢煮熟，这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。

猪血灌肠

猪血灌肠是霍州传统名食之...

[显示全文]临汾当地的餐饮仍以面食为主，油炸食物，杂粮细做是当地的特色，在临汾市解放路有不少上档次的饭店，价格也比较合理，饭菜口味兼顾南北。当地特色小吃有烧麦、元宵、羊杂烩、油炸馓子、猪血灌肠等，一般在路边的小吃摊上就可以尝到。

特色菜

羊杂烩

是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油（用羊油炸制）、葱白。花椒、味精、大料等，然后放入砂锅中慢慢煮熟，这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。

猪血灌肠

猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。1900年，八国联军侵入北京，西太后与光绪皇帝出逃西安，歇足于霍州，霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口，故此成为一道传统名吃。

烧麦

烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。早在乾隆三年，浮山县北井里村王氏，就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，并制作炸三角和各种名菜。某年除夕之夜，乾隆从通州私访归来，到浮山烧麦馆吃烧麦。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻，洁白晶莹，如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口，回宫后亲笔写了“都一处”三个大字，命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振，身价倍增。

太后御膳泡泡糕

山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传，这里还有段历史故事。

1948年冬，屈志明在侯马车站摆个饭摊，专卖大碗面。有个老头常来喝茶聊天，也吃些他的大碗面。可是，却常见他摇头晃脑地反复唠叨：“这茶叶不如宫里的好，这饭也不如宫里的香……。”

原来，老人叫许德盛，生于清道光十六年，曾在皇家御膳房为厨，他制作德泡泡糕，慈禧太后很爱吃。1900年，八国联军攻占北京，慈禧太后逃往西安，许德盛随驾备膳。途中，他因病不能侍奉太后，辗转流落侯马。由于不愿技艺失传，又见屈师傅为人忠厚，就把泡泡糕德制作绝技传授给他。1954年老人去世时享年118岁，据说他之所以长寿与他常吃泡泡糕有关。屈师傅于1986年病故，生前又把此技传给侯马市新田饭庄经理黄静亚。“太后御膳泡泡糕”远看呈蘑菇状，如晚霞放彩：近看似绽丝吐絮，如金菊斗妍。遍体金黄，酥脆香甜，可滋补强身。

油炸馓子

馓子，是洪洞县独有的一种油炸食品。据《洪洞县志》载：每年农历二月二，洪洞、赵城两县要在广胜寺进行祭水庙会。逢此日，广胜寺人山人海，两县县令及地方绅士都来参加。但见庙会中有敲锣打鼓的，有放三眼冲的，还有卖油糕、豆腐菜、羊杂烩等各种风味小吃的。在这众多的摊点中，最引人注目的是两县来的烹饪高手，在此架起油锅炸馓子。这既是一场技术表演比赛，又是祭水前的必要准备。待炸出的馓字在大方桌上堆成了“山”，人们便开始祭水。祭水由“水神庙”的高僧主持，主要内容是向莲花池投馓子。说来奇怪，每投进10个馓子，到了分水亭，必然分成北面7个，南面3个。经过测量，北面的水流量之比为7:3。为什么三、七分水，民间流传着这样一个故事：很早以前，洪洞、赵城两县人为争夺霍泉水经常发生争斗，甚至出了人命。后来两县达成协议，在滚沸的炸馓子的油锅里，放10个铜钱，每县推选出一个代表用手捞，依据捞出的铜钱数分水。结果赵城代表捞出7枚，洪洞代表捞出3枚，于是便修筑了这个三、七分水的亭子。洪洞县参加祭水炸馓子的最后一位师傅为梁二爷（已去世），现在炸馓子的传人为杨永祥。

元宵

元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃，山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最为知名。

南门洞元宵是榆次南门洞“昌盛号”韩正保师傅制作的，因其选料考究，技艺精湛而闻名，成为榆次“三宝”之一。

洪洞元宵在宋代已享有盛名。史料中有“平阳临近各县竞相购买的记载。清代以后，其配料和制作技术更加精湛。每逢正月十五，满城皆有元宵摊点，购者踊跃。洪洞元宵之所以出名，是因为霍泉水浇灌的糯米品质优良的缘故。据说，这种糯米曾与”沁州黄“小米共同被选为向皇帝进贡的物品。

老鼠窟元宵是地处太原市钟楼街老鼠窟的”恒义诚“甜食店的元宵，早已闻名于省内外，每逢元宵佳节之际，”恒义诚“门庭若市，人们争相购买老鼠窟元宵。

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图解：<ahref="http://travel.sina.com.cn/food/2008-07-29/19259010.shtml"target="_blank">http://travel.sina.com.cn/food/2008-07-29/19259010.shtml</a>

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山西临汾小吃

临汾的丸子面：迎春中街的翘脚牛肉(赵斌丸子面旁)

同盛福烤肉名店，地址:临汾市贡院东街西口，电话:0357-22808832280886

迎春街：从北开始数起柴三一窝肉；蒸饺店有特色，好多菜别的地方没有

狗肉火锅就在嘉年华北边一点好东西

往南再走一点就是洪洞羊汤了

迎春中街：翘脚牛肉（赵斌丸子面旁）

广场煤炭运销大楼对面：烧鸡公，味道也不错的

东关大十字：首退耿师父那就是路西北脚这的二丫头边上这的擦疙瘩香！

红岩对面的米线好吃~汤很香的！

乌鸦巷：粗粮馆里的窝头炒腊肉

三中行署口：麻辣串，（夹到饼子里，再舀一勺辣汤就更好吃了~HOHO）

临钢立交桥：桥洞底下的臭豆腐也相当不错~

水厂对面：清香圆（正宗的清真涮羊肉,用铜火锅,烧木炭的）

水厂工商银行南侧：粗粮馆

五一西路：蜀香局酒楼川菜

五洲酒店后：赵城羊汤

东关步行街：驴肉火锅

五一东路丁字口：能人居涮锅

兵站路与体育街：徐秋平的砂锅全鸡

体育街：千里香混沌

科委巷菜市场：羊肉泡对面还有云山居

科委巷北口：万荣小饭店

郭家庄：郭家庄胡同里的拨面（露天的）吃的人超多

地建医院里的露天饭店（名是啥没记住）特色是红烧猪蹄

小四川饭店边上：掐疙瘩

建设路：三江粥棚

一中巷：寻常故事私家菜馆，味道不错~环境也好，价格也还好~

鼓楼北街：川江号子（涮锅~他家的撒尿肉丸超赞的！）

特色菜:

西关四川酒楼的腰花

临钢小湖南的烧田螺和碗豆苗

临钢翼城饭店的卤水系例的素炒菜

二中路的一家浮山饭店，那里的炒白菜，红烧排骨

东关的打卤面

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