青豆炒嫩牛肉，青豆土豆炖牛肉可以一起炖着吃么
今天给各位分享青豆炒嫩牛肉的知识，其中也会对青豆土豆炖牛肉可以一起炖着吃么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
青豆土豆炖牛肉可以一起炖着吃么
可以用料主料：青豆半斤、牛里脊半斤调料：食盐1勺、小米椒2个、料酒1/4勺、生抽半勺、香油1/4勺、淀粉1勺、白糖半勺、鸡蛋清1/4个、水2勺、黑胡椒1勺步骤：1.青豆剥开，清水冲净。放入带盐的开水中焯2分钟，沥干备用。小米椒切小圈2.牛里脊切成2cm见方的大粒和除水，香油外的所有调料拌匀。搅拌均匀后，将水分次加入，最后加入香油，直到牛肉完全吃透。牛肉腌制20分钟左右3.平底锅烧热后，倒入10ml左右的油，下入腌好的牛肉，将牛肉拨散，中小火，半煎半炒至牛肉表皮上色，没有红色的肉为止，盛出备用4.在锅中倒入5ml的油，下入焯好的青豆，翻炒至全部裹上油（大约30秒），马上倒入刚刚煎好的牛肉粒，尝尝咸淡，依个人口味调味后，撒上小米椒，炒匀出锅
春芽炒肉的家常做法
主料
猪肉500g
春芽500g
辅料
姜三片
蒜苗一根
辣椒2个
盐适量
鸡精适量
老抽适量
酱油适量
料酒适量
生粉一勺
春芽菜炒肉丝的做法步骤
1.准备好食材
2.将肉切片.再切丝.蒜苗切段.姜切丝.喜欢吃辣.就切两个辣椒
3.切好的肉丝放入盘里.放入姜丝.盐.生抽.料酒.油生粉各适量.用筷子搅拌腌制5分钟入味
4.锅中水烧开放.入春芽菜焯1分钟水捞沥干水备用
5.锅中倒入油烧热
6.倒入肉丝.辣椒翻炒至熟.再把炒好的肉丝捞备用
7.锅中留底油.倒入焯好的春芽菜放入适量盐翻炒
8.再将肉丝倒入锅中.放入鸡精.酱油各适量一起翻炒.出锅装盘即可
牛腩炖青豆的做法
用料：牛腩500克，青豆一碗，鲜香菇4朵，生姜一小块，葱2根，桂皮八角适量，豆瓣酱2勺，冰糖适量，自调水淀粉一小碗，老抽1勺，花椒粉1勺
做法步骤：
步骤1
先把牛腩肉扔到电动高压锅里选牛羊肉选项，一般是上汽压十分钟左右，捞出切块。压牛肉的汁不要倒掉，收集一下滤出杂质。然后准备好青豆，鲜香菇切成粒，葱切成葱花，豆瓣酱等准备好
步骤2
热锅下油，油热之后下香菇粒，炒软出水之后依次下牛肉，青豆，冰糖。略微翻炒，再下豆瓣酱提色，然后将收集的牛肉汤倒入，放入料酒八角和桂皮进行炖煮。
步骤3
再加入一勺花椒粉，香味就出来了！
步骤4
烧开后改中火，盖锅盖，炖之！
步骤5
汤再次煮开后，即可关火起锅！
好了，关于青豆炒嫩牛肉和青豆土豆炖牛肉可以一起炖着吃么的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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