大米和牛肉的热量谁高谁低？米饭和面食相比那个热量高-菲力牛肉网

大米和牛肉的热量谁高谁低？米饭和面食相比那个热量高

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下大米和牛肉的热量谁高谁低的问题，以及和米饭和面食相比那个热量高的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

想要减肥,那么主食米饭、面条、馒头,哪个热量高

很多人在减肥的时候都为了减肥的成功，所以都会避开主食，特别是米饭，馒头，面条，这三种，其实在减肥的过程中也是可以适当的吃一些米饭，馒头，面条的。但是这三种主食的热量都是不一样的，所以选择起来也是非常重要的，选择正确的话，那么减肥的效果也会翻倍。今天我们就来说一说在这三大主食中该如何选择。

大米中的水分是非常少的，但是谁吃大米的时候会干吃呢，而米饭的含水量就高了，因为米饭要熟的话，必须需要水来配合，所以在整个过程中需要水也是比较多的，米饭中的水分含量也是比较大的。如果按正常的比例来算的话，那么1000克的大米大概能煮出2000克的米饭，所以每粒米饭的水分含量大概在70%左右。

面条中的水分也是比较少的，但是面条要是做熟的话，那么还是需要水的作用，这跟大米变成米饭的原理是一样的，所以它的水分也会吸收的比较多。按正常比例计算下来，其实面条的水分比大米的还要高，在72%左右！

馒头的整个制作过程也是需要水的，因为需要和面，和面的话必须需要水的作用。但是在制作过程中馒头还需要蒸发。所以这样馒头中的水分也就会变得少很多。像比起大米和面条来馒头的水分大概在40%左右。

如果这样算下来的话，同样都是淀粉食品，馒头，面条大米相比较，还是馒头的热量最高的，因为馒头中没有多少水分，这样一来馒头中的热量也都是最高的了，所以三者热量排序就是馒头，米饭最后才是面条，所以减肥的时候还是可以选择面条的。

米饭和面食相比那个热量高

面食的热量比较高。

100克小麦面粉中营养成分包括热量366大卡，脂肪2.2克。100克大米中营养成分包括热量347大卡，脂肪0.8克。

但做熟之后，同样重量的米、面馍，热量上就有了差别。1个100克的熟馒头，约236千卡。1小碗100克熟米饭，约116千卡。

以此来看，面食的热量比米饭要高，而且，面食体积小，一不小心就容易吃多了，所以说吃面食也是更容易发胖的。

扩展资料：

热量高的食物：

1、葡萄干糖份：1杯97.66克

经过脱水加工处理的水果干，虽然大部分还是葡萄中天然的糖份，但是有些工厂会因为脱水的果干过涩而加入额外的糖，来增加口感风味。且葡萄干就象是零嘴一样，还可加入许多料理配料，因此不知不觉就会吃很多，热量也很高。吃1杯(170公克)的糖量，就已经比麦当劳的冰炫风(84.81克)还高。

2、糖醋鸡丁：88.13克

加了糖、醋，又甜又酸的糖醋鸡丁，是下饭又美味的中式料理，但是浓稠的调味，让它的糖量高出WHO建议量3倍之多，麦当劳印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖，而一份糖醋鸡丁家常菜，却比它来得更高。

3、卷心菜色拉：25.86克

快餐店为了拉拢比较讲求健康生活型态，或比较注重身材的消费者族群，也在菜单中加入了色拉等轻食类选项，不过，看似平淡无奇的色拉菜里，竟然也有可能加入糖份来增加菜的甜度，以吸引更多人购买。

4、意大利面肉酱：10.38克

想到肉酱意大利面，脑袋中出现的应该是咸味口感吧?然而，一般店面做的意大利面酱，可都是有不少的糖在里面，几乎等同于4片巧克力饼干。

5、西红柿罐头汤：10.21克

光是一碗西红柿罐头汤汤，就可以吃进一天建议摄取的一半糖量，原因没别的，就是要让汤头喝起来更有自然甜味。

参考资料来源：人民健康网-米和面到底谁更好

单纯吃米饭和单纯吃肉哪个容易变胖

大米的营养价值不是很高，自古仅限南方鱼米之乡，就是副食丰富的地方。只有这样搭配，才能满足营养需求。北方多以小麦，因为只有小麦可以基本满足营养需要尤其寒冬腊月，基本没有副食蔬菜等。

单纯吃米饭很难长胖，以大米为主食地域，胖子相对少。而单纯吃肉则不同，直接摄入大量脂肪，想不胖都难。多数体态臃肿胖人，基本都喜欢肉食。

可见单纯吃米饭和吃肉，吃肉更容易变胖。

OK，关于大米和牛肉的热量谁高谁低和米饭和面食相比那个热量高的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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