谭八爷牛肉做法谭八爷牛肉是怎么做的-菲力牛肉网

谭八爷牛肉做法谭八爷牛肉是怎么做的

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于谭八爷牛肉做法和谭八爷牛肉是怎么做的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享谭八爷牛肉做法以及谭八爷牛肉是怎么做的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

谭八爷牛肉是怎么做的

1.将牛肉连姜片煮开水，去血水待用。

2.重新装一锅水，放入材料（料酒、酱油、盐、姜、香料），把牛肉放进去煮四十分钟左右。

3.卤好的牛肉捞起晾凉，切成长条形。

4.芝麻下锅炒香装起。

5.热油，筷子插里面起泡泡就行。

6.油热后放入牛肉，刚开始炸的时候油会变浑浊，到慢慢变清澈说明牛肉的水分已经榨干了，可以把牛肉捞起了。

7.锅内留多点油，油热后倒入芝麻,辣椒粉花椒粉和辣椒进行翻炒，炒到香味溢出。

8.倒入牛肉翻炒，使牛肉均匀的粘上芝麻和辣椒油，放入适量的糖，盐和酱油，可以试一下味道。

网上有哪些好吃又便宜的四川特产美食推荐

西充狮子糕

狮子糕哩，脆绷绷，绷绷脆，脆绷绷”狮子膏原名寿王膏，创始于清末。香甜酥泡、入口化渣，长方形，表面平整，无斜边缺角，有不同的花形色之金黄就像狮子毛。西充晋城牌狮子糕比较出名。

灯影牛肉

灯影牛肉是传统四川特产，由达州刘氏做出名，是即食食品里知名度最高的四川特产之一，已有上百年历史。

张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚风味的四川特产。张飞牛肉表面为棕黑色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。

黄老五花生酥

黄老五花生酥内江威远著名的特色小吃，四川省内江市非物质文化遗产，清朝光绪年间即出名，制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼，具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。

各位姐妹,你们吃的卤味零食都是哪家的呀,推荐一下呗

不知道大家在平时追剧的时候，都没有用自己喜欢的“休闲伴侣呢”，比如说小车厘子、牛肉干、饼干之类的，又比如说阵主今天要介绍的这些卤味小食。

下面给各位姐妹介绍的卤味五个品牌基本上都是自己购买过而且大部分都有多次回购的经历啊~

1、周黑鸭

说完久久丫，当然也少不了周黑鸭了。周黑鸭我已经喜欢了快10年了，是上大学之后武汉读书的同学送我吃的，后来就爱上了这个味道，到现在也没有变。

你们最爱的周黑鸭可能是鸭脖，但是我自己吃下来其实觉得鸭腿最好吃，一方面是吃不了太辣的，另一方面也是享受那种大口吃肉的感觉，真的是太爽了。现在购买周黑鸭已经比以前方便很多了，线下门店很多，网上也能直接买，真的是解了我们吃货的瘾啊！

2、廖记棒棒鸡

廖记棒棒鸡则是一个经典的川味特色的卤味品牌，现在在网上也都能买到他们家的产品，非常方便。

这个廖记棒棒鸡的掌中宝，其实就是鸡脆骨，吃起来辣辣的特别爽，越吃越香，但是阵主战斗力一般，需要配着气泡水才行。

3、紫燕百味鸡

紫燕百味鸡是当年我和女朋友在上学的时候经常路过的小店，后来也买过很多次，虽然味道感觉并没有非常好吃的样子，但是至少也记录了一段难忘的回忆呀！

紫燕百味鸡感觉性价比还是偏低的，味道也没有很突出，不过至少他们家的卤味吃起来也没有什么硬伤，想尝鲜的小伙伴可以试一下呀~

4、老四川

老四川的牛肉干一直是我的最爱，不过现在的这一波，但今天还是先来推荐一下他们家的灯影牛肉吧。

这种麻辣鲜香带着浓厚牛肉味的感觉，真的，老四川不愧是我一直购买的品牌，他们家的牛肉产品基本上我都推荐~

5、百草味

百草味也是卤味小食推荐上面的老演员了，作为当年用坚果进入我们视野的品牌，其实也有很多不错的卤味小食。

我个人印象比较深的是他们家的去骨凤爪，味道确实不错。当然其它杂七杂八的零食也经常买一堆，总体来说，百草味和三只松鼠的大部分产品都能买来尝尝～

关于本次谭八爷牛肉做法和谭八爷牛肉是怎么做的的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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