潮汕牛肉丸没煮熟就吃了 买来的牛肉丸就是熟的吗
大家好，如果您还对潮汕牛肉丸没煮熟就吃了不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享潮汕牛肉丸没煮熟就吃了的知识，包括买来的牛肉丸就是熟的吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
吃炒潮汕牛肉丸有毒吗
适量吃炒牛肉丸没有毒，不过牛肉丸质量好新鲜。
做法
主料番茄500g牛肉丸200g辅料油适量盐适量糖适量水适量
步骤
1.很漂亮的番茄
2.潮汕牛肉丸
3.番茄切小块
4.牛肉丸切片，那个白点点起身是牛肉丸锁住的汁，冰镇后就变成白点点了
5.蒜拍扁待用
6.热锅下油下蒜头
7.放番茄翻炒
8.放糖，可以分多次放，看自己喜欢
9.盖上锅盖焖一下
10.放牛肉丸
11.这时候番茄开始收汁，我喜欢再加点水下去
12.最后放点盐调味
潮汕牛肉丸怎么吃
可以蒸，可以煮，可以火锅，也可以和其他食材一起煮。我强烈推荐瘦牛肉丸汤:准备瘦肉、牛肉丸、草菇、香葱、生姜，瘦肉切丝，用嫩肉粉腌制5分钟，牛肉丸切半，草菇用冷水泡发，挤出水分切碎，存水做汤，切片待用，葱白。
买来的牛肉丸就是熟的吗
是的，买来的就是煮熟的。潮汕牛肉丸牛肉经过反复捶打成浆状后，捏成圆状在80°汤水中煮熟成型，然后冷却后售卖，只不过没有100%煮开。
扩展资料：
主要做法：
1、备好所用食材，牛肉丸，菜椒，虾皮，橄榄菜，年糕。
2、锅里加水煮开，将牛肉丸下锅煮至浮起。
3、然后再加入年糕一并煮制。
4、注意年糕不易煮太长时间，在下年糕的时候就直接加入虾皮。
5、然后再加入橄榄菜调味。
6、最后再加入细盐及料酒调个味。
7、最后再加入菜椒丁煮一下就可以。
8、如图这样子一份橄榄牛肉丸汤年糕就完成啦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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