牛肉洋葱盖浇饭多少钱？牛肉盖浇饭最简单的做法-菲力牛肉网

牛肉洋葱盖浇饭多少钱？牛肉盖浇饭最简单的做法

大家好，今天来为大家分享牛肉洋葱盖浇饭多少钱的一些知识点，和牛肉盖浇饭最简单的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉盖浇饭最简单的做法

食材：牛肉片90克，蚝油1小匙，蛋清1个，淀粉2大匙，蘑菇40克，洋葱50克，月桂叶2片，红酒50ml，高汤30ml，盐1/2小匙，糖1小匙，西兰花两朵，白饭1碗

做法

1、牛肉片加蚝油、蛋清抓捏均匀后，加入淀粉拌匀备用。洋葱切丝；蘑菇切片，备用。

2、热锅下油，将洋葱丝与月桂叶小火炒香后，加入红酒烧开，以烧去酒精。

3、加入蘑菇、高汤、盐、细砂糖，续以中火煮滚后挑去月桂叶。

4、将牛肉片加入拌开，煮约1分钟至牛肉熟后关火。

5、西兰花入滚水中焯后取出，与其余所有材料盛至白饭上即可。

牛肉盖饭的做法

步骤1/3

热锅油稍多些,下牛肉下去油泡一下。

步骤2/3

待肉变色即捞起，油留在锅底下洋葱炒软并加少许味醂(没有就用水也行)。

步骤3/3

煮出甜味后再将牛肉倒回去翻炒煮一下，转大火淋下蛋汁后一分钟熄火，起锅铺在热饭上，上面可加青葱末

盖浇饭做法商用

用料：西红柿1个，鸡蛋2个，葱10克，香菜10克，油1勺，盐2匙，味精0.2匙，米饭1碗。

做法：

1.准备原材料：西红柿、鸡蛋、葱、香菜、米饭备用。

2.葱和香菜切好。

3.西红柿切成小块备用。

4.锅中倒入底油加热倒入打散的蛋液。

5.鸡蛋炒成七分熟先盛出装入容器中。

6.锅中另起油加热放入葱花爆香再放入西红柿大火翻炒。

7.西红柿炒至汤汁放入炒好的鸡蛋一起翻炒。

8.放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

9.米饭在碗中压成型倒扣在盘中。

10.炒好的西红柿鸡蛋盖在米饭上面撒上黑芝麻就大功告成啦。

关于牛肉洋葱盖浇饭多少钱的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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