南美牛肉哪里好吃,南美进口牛肉为什么便宜

南美牛肉哪里好吃,南美进口牛肉为什么便宜

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南美进口牛肉为什么便宜

南美进口牛肉为什么便宜

进口牛肉便宜的原因:

1、国内和国外养殖成本问题。

国外大多为天然养殖牧场,肉牛多为大规模饲养,且肉牛品种好,科技水平高,饲料价格便宜,拿15年来讲,全球粮食收成状况良好,就这直接降低了进口牛肉养殖户的成本,那么流入中国来的牛肉批发价格自然也就低。

2、国外饮食习惯问题。

这个可能是很多牛肉批发行业者容易忽视的一个方面。拿美国来讲,美国人吃的牛肉大都是煎烤为主,不像中国还爱吃卤牛肉,因此腱子(腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤)在美国基本没什么作用,美国人基本不把牛肉拿来卤。因此可想而知美国的腱子就只有出口到其他国家,而且价格相对也比较便宜。当然,还有很多其他的国家也是这样。

3、外国市场机制健全,交易过程中成本低。

再者财政补贴,发达国家的农民收入中有1/3至1/2来自政府补贴。与中国对进口农产品实行配额,高关税相反,有的国家对出口农产品加特别税。而国内牛肉养殖户成本高企,资金流动性缺陷,政府补贴过低,基因技术落后,配种失败,可用于畜牧业的土地逐年减少等,都是导致国内牛肉价格比进口牛肉价格高的原因。

4、品种好,科技水平高。

大家都知道,进口牛肉最嫩最贵的是和牛,据说他们都是听音乐喝酒长大的牛。这种和牛的品质确实名不虚传。也正因为如此,和牛价格比较贵。日本是和牛原产地。澳洲的和牛都是泊来品。再一个就是安格斯牛,安格斯牛也是一个非常优秀的肉牛品种。

5、财政补贴。

再者财政补贴,发达国家的农民收入中有1/3至1/2来自政府补贴。与中国对进口农产品实行配额,高关税相反,有的国家对出口农产品加特别税。而国内牛肉养殖户成本高企,资金流动性缺陷,政府补贴过低,基因技术落后,配种失败,可用于畜牧业的土地逐年减少等,都是导致国内牛肉价格比进口牛肉价格高的原因。

南美牛排和澳洲牛排对比

南美牛排和澳洲牛排对比

无法比较。这两种牛排的口碑都比较好,牛排很好吃,外焦里嫩,香气扑鼻。但这两种牛排也有一些区别,

1、美国牛排采用的是谷饲牛,谷饲牛相比于草饲牛肉质更细嫩,更嫩滑。

2、而澳洲牛排是天然喂养的牛,吃草,肉质也很不错的。

南美牛肉的缺点是什么

南美牛肉的缺点是什么

肉片小。牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,南美牛肉的缺点是肉片小,南非牛肉切面都比较小,肉基本不出雪花,比较瘦。

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