南翔五香牛肉馆怎么样啊？灌汤包怎样做才有汁-菲力牛肉网

南翔五香牛肉馆怎么样啊？灌汤包怎样做才有汁

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下南翔五香牛肉馆怎么样啊的问题，以及和灌汤包怎样做才有汁的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

哪里有好吃的小吃

我觉得小摊的炸豆腐最好吃，虽然看不起眼但它是一道很不错的小吃。它不比那些美味佳肴但他的内心里面的确很美味的哦！有时间去品味一下吧！就像人外表不怎么样但是内心确是很美，外表很美可是内心确是很没肮脏的！好了不多说了就这些了觉得我说的好就投我一票吧！

求采纳

灌汤包怎样做才有汁

包子是咱们最主要的主食之一。灌汤包南北各不相同。我总结全国灌汤包大致分为以下几种出汤的做法。

1，直接往肉里打水。这种汤包以开封灌汤包，小六汤包为代表。他的特点是，皮薄，肉香，汤多，提起象灯笼，放下似菊花。吃包子时还有口决呢，先开窗，后喝汤，一口闷，满口香。它的调馅特点是，水调馅，香油和馅。面皮全是死面，和面叫打面，把面放在案板上，中间挖一个窝，把水倒入，和稀，开始用手打面，一直打，打上劲，讲究三次贴水三次贴面，把面打出筋性来，。调馅时往肉里打的水特别多，一斤肉要放一斤二两水，然后倒入香油，满屋生香。

2，肉中加入皮冻。长江以南基本都用这种方法制作灌汤包。南翔小笼，小杨生煎都是这种方法。以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。它也是用死面制成皮，馅心用猪肉馅加入猪皮冻包制而成。

3，肉中加入大骨高汤。这种汤包以狗不理为代表的天津包子基本采用这种方法。它的特点是外形精美，鲜而不腻，清香适口。它采用半发面，高汤打馅，香油和馅。高汤是用猪筒骨，加老母鸡，小火慢熬4个小时以上做成的。这种汤加点香菜，味美无比，是滋补佳品。半发面是狗不理包子的创新之处，所有灌汤包就狗不理是发面包子，它结合了发面和死面的各自优点，暄软而有汤汁。天津包子界过去数“同义成的大料瓣，陈傻子的五香面，狗不理的水馅半发面”包子最有名。

这几种方法各有千秋，又各有特点。

《味道好极了》作文(400字)

1.味道好极了

我的家乡在上海，我最爱吃上海的特产———南翔小笼。那滋味，准保你吃了还想吃。

有一次，爸爸特地带我去品尝南翔小笼。十分钟后，一客小笼上桌了，还冒着热气呢！它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，微微泛着油光，里面的馅料若隐若现。看得出馅料中还加入了葱末，隐隐透出一丝绿意，好看极了，让人垂涎三尺。听爸爸说，吃小笼还有几大“秘笈”呢！传授完“秘笈“，我就迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始轻轻地吮吸里面的汤汁，真是鲜美无比。吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是妙极了！一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会饱似的。再看看周围的人们，一个个都吃得那么津津有味。

南翔小笼还有一段悠久的历史呢！听爷爷说，南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头，可以追溯到清代同治十年，南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美，脍炙人口，同行纷纷效仿，使黄明贤生意受到影响，于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，改良成为“南翔小笼”，流传于世。

听了我的介绍，你也一定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧！朋友，上海欢迎你，南翔小笼也欢迎你！

2.味道好极了

我常听爸爸说：“北京的涮羊肉不仅味道好，而且叫你吃了忘不掉。”我想：要是能吃一次那该多好啊！于是我就天天盼呀，盼呀，就在我失望至及的时候，这一天终于来临了，它就像突击队员一样刹那间出现在这个世界上。

这天恰好是星期六，爸爸说：“儿子，晚上咱们去吃一次涮羊肉吧。”听到这惊人的消息，我差点跳了起来。我扑向爸爸大声说：“太好了，太好了！”傍晚六点钟，我们来到了“京都新轩涮羊肉馆”。我心情十分激动，一直在想这一切是不是真的？一进大堂阵阵香味扑鼻而来，十分诱人，口水在嘴里打转，仿佛再不吃到那美味的羊肉我的口水就要流出来了似的。我们直奔预先定好的包厢。没过多久，一盘盘精美的羊肉就搬到了饭桌上。大家迫不及待、争先恐后地夹起羊肉放进火锅里涮了起来，然后粘上调味汁大吃起来。开始因为吃得太快了，还没品出什么味道，可吃着吃着味道就慢慢地显示出来。细嫩的肉间渗透着羊羔身上所特有的麝味，再粘上甜酸香辣等味的汁，吃起来简直让你难以忘怀。难怪它那么有吸引力，原来奥妙就在于此呀！我越吃越想吃，越吃越想吃，简直就被它迷住了，就像蜜蜂迷恋鲜花，啄木鸟喜欢小虫一样，我贪婪地吃着，竟觉得一片片涮简直太慢了。于是我就把几大片羊肉放进旁边的漏勺里，在火锅里涮了起来。就这样，我今天吃得简直是狼狈不堪，不过，为了吃，我也顾不得那么多了。今天不止我，其他人的吃相也好不到哪里去。不一会儿的功夫桌上的羊肉就不翼而飞，这时大家才觉得肚子撑得快要爆了。

我真希望没来过这里的人们，都能到这个正宗的北京涮羊肉店一饱口福。

作文味道好极了

每当说起南翔小笼包，我便会馋得直流口水，脑子里便想起第一次吃小笼包的情景。

记得那一次，我和妈妈来城隍庙的九曲桥游玩。

我无意间看见那边一家店门前排着好长的队。

我走近一看，原来那儿是南翔小笼专卖店，我早就听说了小笼包的大名了，便叫妈妈去买。

过了半个小时，妈妈才买来两笼。

我们便坐在长廊上。

我打开了盒子，闻到了一股诱人的香味，看见几个乳白色的小笼包整齐地排列在盒子里，仿佛是一个个被缩小了的馒头，小巧玲珑，可爱极了。

我学着妈妈的样子，先轻轻咬开薄薄的皮，再把汤汁吸进嘴里，可是吸得太急了，烫得我的舌头生疼生疼的。

我急忙用手扇舌头。

妈妈告诉我：“不要这么急，又没人跟你抢，俗话说：‘心急吃不了热豆腐。

’慢慢吃！”这次我可学“乖”了，把汤汁慢慢地吸到嘴里，啊，那汤汁太好喝了，又鲜又浓里面的蟹肉更美味了，鲜美可口，仿佛自己是在阳澄湖吃的闸蟹呢！我仔细看了一下，来九曲桥游玩的游客基本上都要点一笼小笼包尝尝味道。

看来吃小笼包真是一种享受啊。

作文《味道好极了》

暑假，爸爸妈妈带我去吃了小笼包，那味道呀，简直是——味道好极了！到了小笼包店，哎呀，人真多呀！我们找到一桌人刚走的桌子，坐下来点菜。

一刻钟后，热气腾腾的小笼包端上来了。

我凑上前去看，结果被热气扑了个正着。

“哎呀！好烫呀！”妈妈见了，笑着说：“小馋猫，等热气散掉一点再去看呀！”等热气散掉了一些，我迫不及待夹了一个。

雪白的小笼包子，看上去就觉得那么好吃。

我占了点cu醋，咬了一小口——哇！鲜美的肉汤立刻流入我的口中。

肉香加上一些菜的香味，真让我回味无比呀！吸干了汤，我又咬了一大口。

嗯！真好吃！不知这馅儿是用啥肉做的，搅着一点儿的蔬菜，让人吃了还想吃。

香嫩的肉馅，柔滑的面皮，简直是无法用语言来比喻、形容。

此刻，我不禁大声说道：“味道好极了！”我狼吞虎咽的迅速消灭小笼包。

爸爸见了，打趣地对我说：“你是小笼包消灭工啊？”吃饱了，我摸摸肚皮，打个饱嗝，望着柜台后面的小笼包，心想：只有等下次来吃你了。

我恋恋不舍得离开了小笼包店。

就这样，我渐渐爱上了小笼包。

...

味道好极了作文作文四百字儿

暑假，爸爸妈妈带我去吃了小笼包，那味道呀，简直是——味道好极了！到了小笼包店，哎呀，人真多呀！我们找到一桌人刚走的桌子，坐下来点菜。

一刻钟后，热气腾腾的小笼包端上来了。

我凑上前去看，结果被热气扑了个正着。

“哎呀！好烫呀！”妈妈见了，笑着说：“小馋猫，等热气散掉一点再去看呀！”等热气散掉了一些，我迫不及待夹了一个。

雪白的小笼包子，看上去就觉得那么好吃。

我占了点cu醋，咬了一小口——哇！鲜美的肉汤立刻流入我的口中。

肉香加上一些菜的香味，真让我回味无比呀！吸干了汤，我又咬了一大口。

嗯！真好吃！不知这馅儿是用啥肉做的，搅着一点儿的蔬菜，让人吃了还想吃。

香嫩的肉馅，柔滑的面皮，简直是无法用语言来比喻、形容。

此刻，我不禁大声说道：“味道好极了！”我狼吞虎咽的迅速消灭小笼包。

爸爸见了，打趣地对我说：“你是小笼包消灭工啊？”吃饱了，我摸摸肚皮，打个饱嗝，望着柜台后面的小笼包，心想：只有等下次来吃你了。

我恋恋不舍得离开了小笼包店。

就这样，我渐渐爱上了小笼包。

《味道好极了》作文写土豆丝

觉得自己长大了，想学一些家务。

每次看到妈妈在厨房做饭，我就很想尝试一下，总感觉这种事情很简单，我可以做到，但是做什么好呢？思来想去，我决定做土豆丝。

我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，终于有一次自己要当大厨了，我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。

我来到厨房，从冰箱里拿了两个土豆准备开始炒菜。

我先把土豆洗干净，再切成丝，没想到每次吃的那细细薄薄的土豆丝，原来做起来这么困难，我总是切的很粗，都可以称之为土豆棒了。

可是我很是不服气，为什么我就不行呢？妈妈告诉我：“这刀工不是一天两天能做到的，得慢慢练习，熟练了就好了。

”我听了妈妈的话，心里还是有点不服气的把土豆棒放到了盘子里。

接着进行下面的工作。

妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。

一会儿油冒烟了，我把土豆倒进了锅里，可是油一下子就溅到到了我的手上了，我吓得直往后躲，翻炒了几下，终于大功告成，把土豆盛到盘子里。

我的第一次做饭经历就被眼前这盘黑黑的土豆棒摧残的一点信心都没有了。

可是鼓足了勇气端到了妈妈的面前，妈妈尝了一口我炒的土豆丝，还夸我的手艺很不错。

我赶紧也拿起筷子吃了一口，突然发现我做的土豆丝虽然外表不是特别的完美，但是味道还是很不错的，毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外的香！明白，什么事都不是看上去那么的简单容易，实际行动起来确实很困难，凡事都不是一朝一夕的，还是那句老话“只要功夫深，铁杵磨成绣花针”，看来以后做饭还得多学多做啊！

味道好极了作文四百字写的是四川的五香牛肉

有一次，爸爸特地带我去品尝南翔小笼。

十分钟后，一客小笼上桌了，还冒着热气呢！它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，微微泛着油光，里面的馅料若隐若现。

看得出馅料中还加入了葱末，隐隐透出一丝绿意，好看极了，让人垂涎三尺。

听爸爸说，吃小笼还有几大“秘笈”呢！传授完“秘笈“，我就迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始轻轻地吮吸里面的汤汁，真是鲜美无比。

吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。

慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是妙极了！一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会饱似的。

再看看周围的人们，一个个都吃得那么津津有味。

南翔小笼还有一段悠久的历史呢！听爷爷说，南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头，可以追溯到清代同治十年，南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。

因味道鲜美，脍炙人口，同行纷纷效仿，使黄明贤生意受到影响，于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，改良成为“南翔小笼”，流传于世。

听了我的介绍，你也一定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧！朋友，上海欢迎你，南翔小笼也欢迎你！我是一位小小美食家，山珍海味是我的首选，特色小吃从不放过，诱人的零食更是不懈追求……漫漫美食路，任重而道远。

在我的不断艰苦探索与品尝中，我终于找到了一种百吃不厌、老少皆宜、品位纯正、颇具小资情调的美食——匹萨。

这是一种舶来品，名称谐音于PIZZA。

据老妈回忆，登陆上海滩只有十二年，“必胜客”、“巴贝拉”、“哈啰匹萨”都是享受此珍馐的理想之地。

我至今记得第一次去“必胜客”吃匹萨的美味感受……经过近半个小时的排队等候，我终于如愿以偿地坐进了“必胜客”舒适的沙发椅。

一番手忙脚乱地点餐后，美味逼人的匹萨上桌了。

这种被老年人视为中国大饼，而年青人趋之若骛的美食果然“艳”惊四座。

扑鼻而来的烤香味诱惑了我的嗅觉，精心搭配的颜色冲击了我的视觉。

仔细端详，它的底部是一个烘烤成金黄色的厚饼，上面铺着一层厚厚的、散发出诱人香味的奶酪，而切成圈形的青椒、红椒零星点缀在其中。

主料，是小块的黑色香菇、金黄色的菠萝、黑胡椒牛肉。

笨拙地用刀叉切下一小块，咬一口，哇，牛肉香酥、青椒爽口、饼皮松脆……浓浓的异国风味在我齿间流动，清香舒畅遍布全身。

倘若再配上一份酥皮蛤蜊汤，那份惬意的享受，犹如置身于乡间别墅欣赏田园美景。

按照饼的厚薄，它又有铁盘匹萨、无边匹萨、芝心匹萨之分。

怎么样，来一份匹萨吧，味道好极了！在中国，几乎每个地方都有自己的美食。

比如，北京的烤鸭，阳澄湖的大闸蟹，苏州的豆腐干……上海城隍庙的五香豆、梨膏糖……要说我最喜欢的食品，我会毫不犹豫地告诉你，那就是城隍庙的小笼包子。

四年级下册作文味道好极了写八公山豆腐400字

我的家乡淮南位于古老的八公山下，千里淮河之滨。

这里历史悠久，物产丰富，人杰地灵，素有“五彩淮南”之称。

在此我只介绍“五彩”之一，淮南的著名的特产白色豆腐。

豆腐起源于两千多年前西汉淮南王刘安，他在求仙炼丹的过程中制出了豆腐，还留下了许多神奇而又美丽的传说。

淮南豆腐是用八公山甘甜的泉水和淮河流域出产的优质大豆，加上世代相传的传统工艺制作而成。

淮南豆腐晶莹剔透、质地细腻。

我从网上看到豆腐中含有丰富的钙、铁等微量元素和人体必需的八种氨基酸，不但营养丰富，而且是举世公认的绿色食品。

目前，淮南的豆腐制品已达几十种，可做成四百多种菜肴，淮南的豆腐宴誉满华夏，名扬海外。

我最喜欢吃的豆腐菜是青菜炖豆腐。

碧绿的青菜配上洁白的豆腐显得一青二白。

青菜充满水分，豆腐滑溜溜的，口感清爽，味道单纯。

我爱我的家乡，也爱家乡的美食豆腐。

求一篇有八宝饭的作文作文题目：味道好极了

require.async(['wkmon:widget/ui/lib/sio/sio.js'],function(sio){varurl='//cpro.baidustatic/cpro/ui/c.js';sio.callByBrowser(url,function(){BAIDU_CLB_fillSlotAsync('u2845605','cpro_u2845605')；}）；}）；更远，受更多的苦，更多的累。

更多的成果，意味着更多的汗水。

——生活就是这样，每一点成就都伴随着汗水的付出，每一点快乐都离不开痛苦的陪伴。

行走在人间，每一个闪光的人生都是这样的苦乐相伴，悲喜相随。

特别敬重我中学的语文老师岳先生。

早在“文革”前岳先生就是县城中学的教导主任，名动一方。

“文革”发动后不久，他就被下放到我们那个很偏远的农村小学校教书。

在很多年里，人们纷纷传播着关于他的一些消息，甚至一些人说他是“美蒋特务”，有发报机和手枪，“文革”开始后主动交待问题，得到宽大处理？？但岳先生从来不去跟人辩解什么，一直是兢兢业业地教书，不计较待遇，不计较地位，甚至不计较名声。

他坦诚地对待每一个学生，不管是贫穷的还是富有的；他一直按照自己的理解，凭着一个知识分子固有的良心，站在讲台上传播着真知与善良。

一直到“文革”结束后，他甚至在那个贫穷偏远的村子与农户为邻盖了三间草房，满院子种上瓜果梨桃，与左邻右舍和睦相处。

从来没有听到他说起“文革”给他带来的不幸，而谁都知道“文革”使他失去了地位、名利和更辉煌的事业。

他的学生做了县教育局局长，给他在县城分了一套房子，岳先生逢人就夸。

每当他的学生去看望他的时候，岳先生更是>幸福异常，八十多岁高龄还要亲自为学生沏茶斟水？？岳先生的人生是不幸的，被人诬陷、被人诽谤，甚至发配到偏远地区，失去了优越的生活条件和继续升迁的机会，一辈子默默无闻地生活在社会最底层；但他从来不怨天尤人，更没有自暴自弃，他在社会的最底层依然保持了他高尚的情操和高洁的品性，潜心教学，关爱学生，赢得了一代代学生的衷心爱戴。

所以，岳先生又是幸福的！不幸的经历塑造了他高尚的人生！没有常圆的月亮，也没有永恒的晴天。

人生就是在悲欢离合中修炼真情，起伏跌宕中磨砺意志。

不要抱怨生不逢时，也不要埋怨境遇不佳。

人生本来就是这样的丰富多彩，失去了哪一样都会使人生减色乏味。

当你坦然地面对不幸，或者淡然地迎接幸福的时候，你会真心地说一声：感谢生活！感谢生活的作文（三）“朋友一生一起走？？”中午，我和好友一同赶赴考场，走在路上，我们一起唱着刘欢的这首《朋友》。

在白雪皑皑的世界里，更容激发人们浪漫的细胞。

在这种境界里，给人以一种美的享受，我又开始煽情了。

我转身对朋友刘蓉说：“我要赶在雪化之前，热情地拥抱你，大声告诉你，我想永远和你在一起！”她很茫然，抬起头：“我不明白什么意思。

”我牵着她的手，漫步在雪里，向她一一道来：“首先我要感谢生活，然后要谢谢你，是你让我的生活变得丰富多彩。

在生活中，我总会遇见困难、>挫折，面对亲人的突然辞世，我猛然觉得生命太脆弱，整天浑浑噩噩过日子，你走过来开导我，给我坚强。

你就像一堵墙，让（window.cproArray=window.cproArray||[]）.push({id:＂u3054369＂})；我坚强地依靠着你，再度站起来。

”刘蓉看着我，：“你也给了我很多，才女，你在学习上给了我不少帮助呢。

”“你在我数学没学好的时候，愿意为我加油鼓劲：当我进步时，是你和我抱在一起大声欢呼。

这些背后的酸甜苦辣只有你知我知。

”我诚恳地说。

回忆起那些点滴往事，一种暖流涌上心头，我和她在座位上抱在一起，凝视着窗外皑皑白雪，合唱了一首《左半边翅膀》：”多一秒，停在这里就好，才发现，习惯了这味道，梦是远远飞翔，你就是我左半边翅膀？？”我在心里想：感谢生活让我有位知己，感谢生活让我变得更优秀、坚强，感谢生活！篇二：感恩生活作文感恩生活一次，美国总统罗斯福家失盗，被偷去了许多东西，他的一位朋友闻讯后，赶忙写信来安慰他，劝他不必。

罗斯福给朋友写了一封回信：“亲爱的朋友，谢谢你来信安慰我，我现在很平安。

感谢上帝：因为第一，贼偷去的是我的东西，而没有伤害我的生命；第二，贼只偷去我部分东西，而不是全部；第三，最值得庆幸的是，做贼的是他，而不是我。

”对任何一个人来说，失盗绝对是不幸的事，而罗斯福却找出了感恩的三条理由。

这个故事，启发我们该如何感恩生活。

“感恩”不一定要感谢大恩大德，而是要善于发现事物的美好，感受平凡中的美丽，以坦荡的心情、开阔的胸襟来应对生活中的酸甜苦辣，让原本平谈的生活，焕发出迷人的光彩。

感恩是一种哲学，是生活中的大智能。

人生在世，不可能一帆风顺，种种失败、无奈都需要我们勇敢地面对、旷达地处理。

这时，是一味地埋怨生活，从此变得消沉、萎靡不振？还是对生活满怀感恩，跌倒了再爬起来？英国作家萨克雷说：“生活就是一面镜子，你笑，它也笑；你哭，它也哭。

”你感恩生活，生活将赐予你灿烂的阳光；你不感恩，只知一味地怨天尤人，最终可能一无所有！成功时，感恩的理由固然能找到许多；失败时，不感恩的借口却只需一个。

殊不知，失败或不幸...

小兔子又温顺又可爱。

兔子浑身长满了毛茸茸的白毛，远远看去像一团棉花。

它的一双红眼睛被白毛包住了，嵌在眼窝里，像镶着两颗红宝石。

白兔两只长长的耳朵，足有二寸半，里面一层是粉红色的皮，外面毛茸茸的，我想它的听觉一定很灵敏。

小白兔的鼻子扁扁的，嘴唇分成三瓣，总是不停地耸动着，不知是因为害怕，还是随时在根据气味寻觅食物。

兔子的身子圆滚滚的，看上去挺肥。

前腿又短又小，后腿又长又有力，在动物王国里它还算是个长跑健将呢。

兔子尾部有一条又短又小的尾巴，正如俗话所说的：兔子尾巴长不了。

松鼠松鼠是一种美丽的小动物，很讨人喜欢.它四肢灵活，行动敏捷.玲珑的小面孔上，嵌着一对闪闪发光的小眼睛.身上灰褐色的毛，光滑得好象搽过油.一条毛茸茸的大尾巴总是向上翘着，显得格外漂亮.松鼠喜欢在树枝上跳来跳去，十分机灵.只要有人触动一下树干，它们就躲在数枝底下，或连蹦带跳地逃到别的树上去.晴朗的夏夜，松鼠在树上高兴的跳着叫着，互相追逐嬉戏.它们好像怕强烈的日光，白天常常躲在窝里歇凉；只在树枝被风刮得乱摇晃的时候，它们才到地面上来.但是从来不接近人的住宅.松鼠喜欢住在高大的老树上，常常把窝搭在树叉中间.它们搭窝的时候，先搬来一些小数枝，交错着放在一起，再找一些干苔藓铺在上面，然后把苔藓压紧，踏平.窝搭好了，还在上面加一个盖，把整个窝遮蔽起来，这样就不怕风吹雨打了.她们带着儿女住在里边，又暖和又安全.松鼠常吃的食物是松子，榛子和橡栗，有时候也吃鸟蛋.它们吃东西的时候，常常直着身子做在树枝上，用前爪捧着往嘴里送.秋天，松鼠就储藏过冬的食物，把它塞到老树的缝隙里，塞得满满的.冬天，它们有时候也用爪子扒开厚厚的积雪寻找雪底下的食物.松鼠的肉可以吃，尾巴上的毛可以制画笔，皮可以做衣服.青蛙捕食我非常喜欢青蛙。

夏天，我常常去池塘边看青蛙。

青蛙很喜欢躲在草丛里，偶尔也叫几声。

它们叫得最欢的时候是在大雨过后。

每当这时如果有一只叫，旁边的也就随着叫了起来。

几十只甚至上百只青蛙“呱呱”叫个不停，那声音能够传到几里地以外，多像一曲气势磅礴的交响乐呀！青蛙的身体胖胖的，有的身体足有七八厘米长。

它们披着黄绿色或深绿色的衣裳，露着雪白的肚皮。

它们的头又宽又扁，像一个三角形。

它的头上鼓着一双圆溜溜的大眼睛，长着大嘴巴、小鼻子。

青蛙爱吃小昆虫，观察它捕食的动作才有趣呢。

有一天，我静静地蹲在池塘边上的大树后面，细心地观察着。

一只青蛙蹲在地上，张着嘴巴仰着脸在等待着什么。

突然，一只小虫飞过来，只见青蛙猛地向上一窜，舌头一钩，又落在地上。

小虫不见了，青蛙又恢复了原来的样子，耐心地等待着。

青蛙可真是个捉虫的能手，听农民伯伯说：要是算起来，一只青蛙一年之内最少可以消灭一万只害虫。

它真是我们的好朋友啊！小狗小狗的警惕性非同寻常，它有一个特别灵敏的鼻子，能闻到3里以外东西的气息，吃食物时，它总要低下头闻一闻。

它还有一双耳朵，每当听到特别的声音，它的耳朵总会竖起来，认真地倾听着外面的动静！因而，人们养它来看大门，它是人类的忠实的朋友。

小狗有一张宽而大的嘴巴，嘴里有一排洁白而又锋利的牙齿，它一口就可以将一只大老鼠咬死！小狗有着矫健的四肢，它跑得速度非常快，一分钟可以跑二、三里路呢！小狗的眼睛不很好，大约只能看一里的距离。

那么，它为什么能看准东西呢？它主要靠得是它的鼻子。

小狗的爪子很锋利，不用多长时间，它就可以挖一个很大的圆形的坑。

小狗刚生下来的时候，毛是棕色的，可是它长大以后就不再是棕色的了，而变成了深黄色。

小狗的性格非常温和。

如果你对它好，它就会用头顶你的腿，好像是在向你撒娇；可是如果是陌生人来到它的家里，它仍会“汪汪”地叫个不停，甚至会扑到你身上咬伤你的。

夏天到了，大热天，我们常常可以看见狗总是在吐舌头，而不见狗出汗呢？原因很简单，那是因为狗的汗孔长在舌头上。

小狗真不愧为人们所喜爱，这是它用自己真正的本领换来的小公鸡我很喜欢我家的那只喔喔叫的小公鸡。

它的头上长着像火把一样的冠子。

背上的羽毛像穿着深红闪亮的外衣。

腹部的羽毛像套了件金黄色的衬衫。

一双透亮灵活的眼睛和一张尖尖的嘴，再配上最引人注目的那五颜六色的大尾巴，显得既美丽又威武。

小公鸡早上起来就站在坪台上“喔喔”地使劲叫，催人们快快起床。

平时，小公鸡还是捉虫子的能手呢！尽管有些小虫十分机敏，但只要它动一下，就逃不过小公鸡的眼睛。

有一次，我亲眼看见一条小虫子刚刚从树下的草丛中爬出来散步，就让小公鸡发现了。

只见小公鸡飞快地跑到树下，用它那尖利细长的嘴巴，一下子就把小虫子捉住了，就这样一条条小虫子都成了小公鸡的美餐。

有一次放学回家，我看见小公鸡在院子里的大树下扒食吃，就连忙放下书包，抓了一把米撒在地上让它吃。

小公鸡正吃得欢，不知谁家的一只大公鸡过来和小公鸡抢米吃。

这下可把小公鸡惹火了，就扑过去和那只大公鸡打起架来。

大公鸡猛地扑过来了，小公鸡沉着应战，身子一缩，躲过了大公...

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上海有什么特色小吃有什么著名的小吃街没

老上海十大特色小吃

1、蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

2、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

3、鸡肉生煎馒头

鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。

4、糟田螺

上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。

5、小绍兴鸡粥

小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。

6、南翔小笼馒头

南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。

7、开洋葱油拌面

开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。

8、素菜包

素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。

9、油氽馒头

油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长：馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，用不发酵的精细粉擀成，馅心取法于淮扬细点的汤包，将肉馅加骨头汤打匀，调以葱、姜、蒜等制成的佐料；氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头，形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。

10、擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令阿拉上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处开始了……

生煎馒头

上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。

生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。

地点：

飞龙生煎四川北路1345号

大壶春河南中路612号

丰裕生煎上海各区均有连锁店

小杨生煎吴江路美食街

南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

地点：

南翔馒头店豫园路85号

嘉定区南翔镇

三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

地点：

大富贵中华路1409号

油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。