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牛肉100克有多少脂肪(蛋白质)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉100克有多少脂肪的问题，以及和100克牛肉里含有多少脂肪,蛋白质的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉每100克有多少热量

1、牛肉热量：288大卡/100g。

2、每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪19.54克，蛋白质26.33克，纤维素0克，钠384毫克，钾315毫克。

3、牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。

100克牛肉的脂肪含量是多少

百度百科牛肉

新鲜牛肉营养成分列表

(每100克中含)蛋白质(克)20.2；脂肪(克)2.3；碳水化合物(克)1.2膳食纤维(克)0；胆固醇(毫克)58；灰份(克)1.1维生素A(毫克)6；胡萝卜素(毫克)0；视黄醇(毫克)6硫胺素(微克)0.07；核黄素(毫克)0.13；尼克酸(毫克)6.3维生素C(毫克)0；维生素E(T)(毫克)0.35。a-E0.35(β-γ)-E0δ-E0钙(毫克)9；磷(毫克)172；钾(毫克)284钠(毫克)53.6；镁(毫克)21；铁(毫克)2.8锌(毫克)3.71；硒(微克)10.55；铜(毫克)0.16锰(毫克)0.04；碘(毫克)10.4。

编辑本段风干牛肉干营养元素的含量

炸牛肉干

热量（千卡）550硫胺素（毫克）0.06钙（毫克）43蛋白质（克）45.6核磺素（毫克）00.26镁（毫克）107脂肪（克）40烟酸（毫克）15.2铁（毫克）15.6碳水化合物（克）1.9胆固醇（毫克）1.2锰（毫克）0.19维生素（克）1.2钾（毫克）510锌（毫克）7.26胡萝卜素（克）3.2钠（毫克）412.4铜（毫克）0.29视黄醇当量（微克）9.3硒（毫克）9.8

100克牛肉里含有多少脂肪,蛋白质

(每100克中含)

蛋白质(克)

20.2

脂肪(克)

2.3

碳水化合物(克)

1.2

膳食纤维(克)

胆固醇(毫克)

灰份(克)

1.1

维生素A(毫克)

胡萝卜素(毫克)

视黄醇(毫克)

硫胺素(微克)

0.07

核黄素(毫克)

0.13

尼克酸(毫克)

6.3

维生素C(毫克)

维生素E(T)(毫克)

0.35

a-E

0.35

(β-γ)-E

δ-E

钙(毫克)

磷(毫克)

172

钾(毫克)

284

钠(毫克)

53.6

镁(毫克)

铁(毫克)

2.8

锌(毫克)

3.71

硒(微克)

10.55

铜(毫克)

0.16

锰(毫克)

0.04

碘(毫克)

10.4

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