土豆牛肉焖面，豆角炒肉焖面怎么做
很多朋友对于土豆牛肉焖面和豆角炒肉焖面怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
内蒙焖面和山西焖面的区别
内蒙焖面和山西焖面主要的区别一个就是，内蒙焖面里面喜欢放南瓜等瓜类。第二个是内蒙焖面有时用莜面或荞麦面来做。
山西焖面一般来说主要原料就是豆角炒肉面。把豆角和肉炒熟，把面焖上熟了就行。但内蒙的地方特色较浓厚，一个是面，就地取材，二是有时菜里要加瓜，牛羊肉。
如何做豆角焖面
材料：面条300克、西红柿2个、豆角150克、辣椒适量、洋葱半棵、香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法：
1、四季豆摘好，清洗干净，切段，焯水。西红柿切块，洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟，面条一定要选用水分比较多的面条，粗细按个人喜好。
3、炒菜，热锅倒食用油，下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀，加入生抽、盐。菜不必炒太熟，炒出汁即可，然后放入蒸好的面条小火闷。
4、焖面一定要舍得放油，一是不易粘锅，二是可以锁住面条水分，这样焖出来的有嚼劲。
5、焖几分钟熟透了，关火，加入香油翻拌均匀即可
豆角炒肉焖面怎么做
做法较为简单，首先将豆角切成小段，肉切成薄片，焖面煮熟备用。接着，在锅中放油，加入肉片煸炒至七分熟，加入豆角段继续翻炒，加入生抽、糖、盐、适量的水，焖煮至豆角熟透。最后将焖面放入锅中翻炒均匀即可。总的来说，豆角的清香和焖面的软硬适度非常好搭配，是一道十分美味可口的家常菜。
土豆牛肉焖面的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆角炒肉焖面怎么做、土豆牛肉焖面的信息别忘了在本站进行查找哦。
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