洛阳牛肉配送员工资多少,洛阳东关牛肉汤配方
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洛阳好吃的牛肉
清真马杰山牛肉汤馆(人均:19元)
清真马杰山牛肉汤馆位于瀍河回族区启明东路235号。汤馆装修简单,正宗洛阳牛肉汤味,是洛阳百年的老字号。将烧饼和饼丝泡在汤里吃,一个字:香,牛肉和牛肚儿也是要泡汤吃,肉质口感味道都令人满意。泡好的牛肉、肚丝儿、大饼丝,一口下去有面有肉,汤汤水水热热乎乎的还挺过瘾。有个别口味重的顾客,还可以自己多放些
洛阳东关牛肉汤配方
牛棒骨五十斤,牛肉三十斤,水三百斤,牛油5一10斤。汤料配方,苹果50克,白寇20克,草寇15克,小茴香50克,陈皮20克,孜然15克,香叶10克,山奈10克,丁克10克,良姜30克,姜皮15克,花椒30克。
瀍河牛肉哪家好
清真马杰山牛肉汤馆。
提起洛阳的汤,瀍河回族区的马杰山牛肉汤可谓是无人不知、无人不晓。这家老字号汤馆现在已经到第6代传人了。一是用肉讲究、二是用料讲究、三是煨汤讲究。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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