小葱炒牛肉低脂做法？小炒黄牛肉青椒的做法-菲力牛肉网

小葱炒牛肉低脂做法？小炒黄牛肉青椒的做法

今天给各位分享小葱炒牛肉低脂做法的知识，其中也会对小炒黄牛肉青椒的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

鲜菇炒牛肉的做法

鲜菇炒牛肉，牛肉我建议您选择既没有金额，又没有摩的嗯，牛里脊肉最好，那一块肉口感最好嗯，而且也非常容易嗯，做的软烂，先把牛肉切成片，切成片以后给他稍微用料腌制一下，腌制的时候放什么呢？放上一点盐，放上点鸡精，放上一点胡椒粉，胡椒粉，胡椒粉，胡椒粉，然后再放上1.5香粉嗯，放上一点料酒，放一点生抽，还要来一点酱油，最后来上一小点儿的蚝油，用手给它抓匀抓匀，以后放上一个小蛋清，然后再裹上一点生粉，用手把牛肉给它抓匀腌制，大概15分钟左右就可以了，仙姑嗯，看你选什么菇，杏鲍菇也可以把杏鲍菇洗的干干净净的，给那破刀切成片就可以了，然后起锅放油油，稍微热一点就可以了，然后把牛肉片放进锅里，迅速的滑炒，然后再放上蒜瓣，葱花和小江丝，然后给他迅速翻炒，炒至牛哦，抄几遍，把仙姑放进去，稍微淋上一点水，让他稍微的炖那么一小下下就可以了，牛肉你吃着软烂了，然后嗯，杏鲍菇又刚好有那么一点点，今到就可以了，起过一前田一点鸡精，放一点儿香油，美味的鲜菇炒牛肉就可以啦，就上一点小米饭，来事那么一小碗，既有肉又有菌，美味又营养，今天的晚餐有着落了

蔬菜炖牛肉的推荐做法

蔬菜炖牛肉的用料

牛肩肉1000克小葱10根

茴香50克茼蒿100克

小芹菜/欧芹100克龙蒿100克

莳萝50克柠檬1片

大蒜2头辣椒3个

樱桃李子500克

蔬菜炖牛肉的做法

步骤1

准备蔬菜清洗干净

步骤2

牛牛切大块清水清洗，不过热水

步骤3

大蒜准备

步骤4

使用李子代替

步骤5

开切，切小段

步骤6

先放肥肉，会避免飘起来

步骤7

挨个切蔬菜，和肉一层层叠加摆放，顺序为肉-小葱-肉-莳萝-肉-茴香-肉-欧芹-肉-茼蒿

步骤8

摆放过程1

步骤9

过程2

步骤10

切菜

步骤11

最后摆上辣椒，大蒜整头埋入食材中

步骤12

加葡萄酒1杯，水3大杯

步骤13

放入李子，开火

步骤14

大火煮开，小火炖30分钟

步骤15

完成

步骤16

摆桌，好健康，吃肉过瘾，有点蔬菜的大自然酸味！

蔬菜炖牛肉的烹饪技巧

蔬菜要新鲜，蒜整个放入

做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看菜谱！

小炒黄牛肉青椒的做法

用料牛肉、鲜红椒、青辣椒、红翻天剁椒、姜、蒜、生抽、盐

步骤

1牛肉买的米龙，纤维较粗适合做小炒。将牛肉切片，要横切纹路，这样比较嫩。

2将牛肉片用盐、生抽腌制。

3热锅冷油，姜蒜切片后爆香，下牛肉翻炒，断生后盛起。

4下青、红辣椒丁翻炒，再加入牛肉翻炒，辣椒断生后盛起。

5下红翻天剁椒、生抽，炒匀后放入刚才炒好的料，炒匀后即可。

二、用料黄牛肉200克、青尖椒2个、红尖椒2个、生姜、大蒜、葱适量、蚝油、淀粉、生抽适量

步骤

1将黄牛肉洗净沥干，逆着牛肉的纹路将其切成薄片，加入油、淀粉、蚝油各一小勺，拌匀；青红尖椒洗净后切成圈；生姜切丝，大蒜去皮切片，葱洗净切成段

2净锅内放油，下入牛肉，快速炒散至牛肉表面变色后将其舀出，待用

3锅内再加入适量的油，下入姜丝与蒜片，爆香后下入青红椒圈，翻炒约一分钟

4下入先前炒好的牛肉，快速地将其炒匀，再放入适量的盐、葱段、一小勺生抽，炒匀后即可出锅

小贴士

1.牛肉要选用黄牛肉，黄牛肉的口感要比水牛肉好得多，相对于水牛肉来说，黄牛肉的肉质比较细嫩，肉味鲜美；

2.牛肉要逆着肉的纹路来切，这样口感会嫩一些；

3.牛肉下锅炒的时间不要太长，要大火快炒，炒至变色后即可，以免口感太老。

关于小葱炒牛肉低脂做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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