牛肉碎鸡蛋酱怎么做？牛肉青椒鸡蛋酱怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉碎鸡蛋酱怎么做？牛肉青椒鸡蛋酱怎么做好吃

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鸡蛋酱的做法,牛肉青椒鸡蛋酱怎么做好吃

主料牛肉馅150克鸡蛋1个青椒1个辅料玉米油适量葱花适量胡椒粉适量蚝油适量香其酱1袋

步骤

牛肉青椒鸡蛋酱的做法步骤11.冰箱取出适量牛肉馅。

牛肉青椒鸡蛋酱的做法步骤22.青椒洗净切碎，切葱花。

牛肉青椒鸡蛋酱的做法步骤33.热油炒香葱花加入适量胡椒粉。

牛肉青椒鸡蛋酱的做法步骤44.加入牛肉馅大火炒变色。

牛肉青椒鸡蛋酱的做法步骤55.加入青椒碎，蚝油继续大火炒。

牛肉青椒鸡蛋酱的做法步骤66.加入香其酱，适量清水炖开，打入一个鸡蛋搅碎。

牛肉青椒鸡蛋酱的做法步骤77.酱好了！

鸡蛋酱要怎么做啊

鸡蛋酱

1、打鸡蛋到碗，搅拌

2、把豆瓣酱放到碗里，加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋

3、把锅烧热后倒入底油，油热后放入鸡蛋，注意，此时火可以小些甚至关掉

再注意，鸡蛋入锅后，勤奋地搅拌之，使其成碎花状，

对了，鸡蛋成碎花状后，放入葱丝、姜，待飘出葱花香味后放入花椒面

4、向锅中倒入碗中稀释后的酱，略微搅拌

5、开锅后关火

6、盛入容器

7、随意吃

鸡蛋酱的做法：鸡蛋一个搅拌好、葱末、姜末、辣椒钉、油、大酱；炒锅油烧开放入配料翻炒几下，到入大酱，再炒2－3分钟，盛出即可。

肉酱的做法：肉丁（牛肉等）、葱末、姜末、辣椒钉、油、大酱；炒锅油烧开放入配料翻炒几下，到入大酱，再炒2－3分钟，盛出即可。

鸡蛋酱怎么做

材料：鸡蛋2个、油适量、豆瓣酱适量、白糖适量、老抽适量、蒜蓉辣酱适量、香葱适量。

鸡蛋酱的做法

1、鸡蛋洗净

2、在碗中打散

3、倒少许清水，搅拌均匀

4、碗中取适量豆瓣酱

5、加糖

6、加点老抽

7、加适量清水，搅拌一下

8、香葱切碎

9、锅中放底油，倒入蛋液

10、待鸡蛋炒成型，倒入酱水

11、加点蒜蓉辣酱、葱花出锅

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