殷桃番茄牛肉汤，樱桃萝卜红烧牛肉怎么做-菲力牛肉网

殷桃番茄牛肉汤，樱桃萝卜红烧牛肉怎么做

大家好，关于殷桃番茄牛肉汤很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于樱桃萝卜红烧牛肉怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

樱桃萝卜红烧牛肉怎么做

食材：牛肉1000克、樱桃萝卜适量、姜适量、葱适量、八角2个、花椒几粒、桂皮适量、干辣椒3个、冰糖20克、山楂几片。

做法：

1、把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。萝卜切成块儿备用。

2、冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。

3、锅中倒入适量的油，油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。

4、把牛肉放到锅中煸炒均匀。

5、把冰糖放入锅中煸炒至融化。

6、往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色。

7、往锅中倒入适量的热水，水要没过牛肉，加入萝卜块。

8、把山楂放到锅中，再放入2勺盐调味。

9、把锅里的肉连汤一起倒入高压锅中，压制15分钟。

10、压好后，锅里的汤较多。这时，可以将高压锅里的肉和汤一起倒入炒锅中，开大火收下汤汁。

11、汤汁收好后，就能出锅了。

樱桃萝卜炖牛腩的做法

步骤1

材料准备好：牛腩洗净，姜、青椒切片，萝卜切块，干辣椒切段

步骤2

牛腩逆着条纹切麻将大小；牛腩冷水下锅，放姜片，煮出血水后捞出

步骤3

将焯水后的牛腩放入沙煲，注入足量水，放姜片，大火烧开，小火煲1小时，可用压力煲25分钟；随后将煮好的牛腩捞出，控干，牛肉汤留着备用

步骤4

锅里放植物油，将牛肉放入煸炒一会；放姜、干辣椒、八角、香叶炒香

步骤5

放入生抽3汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙；在放入萝卜一起拌炒一会

步骤6

倒入炖牛腩的汤，加入白糖，大火烧开，小火煲50分钟期间不要揭盖；50分钟后放入青椒

步骤7

开大火，一边翻拌，一边收汁；收汁到浓稠后放食盐提味即可

牛肉碳锅的家常做法

食材:牛肉300g;洋葱半个;耗油适量;黄油适量;酱油适量;牛排酱适量.

2、牛肉用清水浸泡2小时，去除血水;

3、用刀背两面拍松;

4、拍好的牛肉加入酱油，蚝油腌一会;

5、洋葱切碎;

6、锅里加入黄油融化;

7、放入腌好的牛肉煎;

8、翻面煎;

9、加入洋葱炒至断生;

10、好了，牛排可以按照自己的能吃的熟度来起锅！

殷桃番茄牛肉汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于樱桃萝卜红烧牛肉怎么做、殷桃番茄牛肉汤的信息别忘了在本站进行查找哦。

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