牛肉采购采购肉类需要哪些资质-菲力牛肉网

牛肉采购采购肉类需要哪些资质

大家好，今天来为大家解答牛肉采购这个问题的一些问题点，包括采购肉类需要哪些资质也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

进口牛肉销售渠道有哪些

你应该是刚做进口牛肉吧，作为多年来从事进口牛肉批发贸易商，海韵达将进口牛肉销售渠道总结如下：

一、冷链市场经销商

二、贸易商

三、牛肉食品加工厂

四、西餐厅

五、大型连锁酒店

冷链市场经销商是那些进口牛肉批发厂家，他们在冻品市场有着稳定的客户渠道，用量比较大而且稳定。由于进口牛肉渠道不同，而不能采购到所有的牛肉。因此，就可以将进口牛肉销售给他们。

贸易商即是我们这种具有进出口代理权，可以从国外直接进口牛肉的公司。主要以贸易为主，进口牛肉批发以柜为单位。他们的牛肉一般是销售给冷链市场经销商，当然，也有部分食品加工厂。

牛肉食品加工厂即是那些做牛肉干、卤牛肉的。他们对牛肉需求量较大，用量也比较稳定，是冷链市场经销商的优质客户之一。

西餐厅和大型连锁酒店一般将进口牛肉用来做牛排、炖、烧。值得一提的是，这类客户的来源比较广泛，有直接到进口牛肉批发市场购买的、有到阿里巴巴、慧聪网

等B2B交易平台了解购买的、有通过微信牛肉群了解购买、有直接通过网上搜索进口牛肉批发成交的。这类客户群体灵活性比较强，不好把握。一旦成交，就要好

好把握，增加客户粘性，培养成优质客户。

批发牛肉哪里进货渠道

当地的批发市场。

联系当地的批发市场或肉类批发商进行采购。寻找当地的农贸市场或农产品批发市场，这里通常也有肉类供应商。在线采购，通过各大电商平台或B2B交易网站购买，如阿里巴巴、京东、天猫等。直接联系牛肉生产厂家或加工厂家进行采购。

批发牛肉是指以批发的方式销售牛肉，通常是指在一定数量的情况下，以相对较低的价格出售给商家或个人。批发牛肉通常是针对大宗消费者，如超市、餐厅、酒店等，其销售的数量通常较大，因此批发价格也相对较低。

采购肉类需要哪些资质

食品索证：是指餐饮业经营者在采购食品时，查验产品是否符合相关卫生法规或标准要求，查验供货产品合格证明并索取购物凭证的行为。

（一）购物凭证。指能够满足食品溯源所需要的有效凭证，包括发票、收据、供货清单、信誉卡等。

（二）产品合格证明和产品标识。如产品合格证、出厂合格证、产品标签、QS标志等。

（三）检验合格报告（证）。从食品生产企业或批发市场批量采购食品时，应查验食品是否有按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告（证）或者由供货商签字（盖章）的检验报告（证）复印件。

（四）动物检疫合格证明和检疫合格标志。肉类必须具有动物检疫合格证明，猪、牛、羊的胴体上必须盖有蓝色的检疫合格验迄印章。

（五）生猪定点屠宰企业证明（章）。

（六）进口食品的商检证明。

（七）资质证明和供货合同。从固定供货商或供货基地采购食品的，应索取并留存供货基地或供货商的资质证明，供货商或供货基地应签订采购供货合同并保证食品卫生质量。资质证明包括营业执照、生产许可证、经营许可证、卫生许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、身份证明等。

（八）身份证明及地址和联系方式。在有特定要求或在某些情况下，应当索取并仔细查验供货商的身份证明，索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并留具真实地址和联系方式。

牛羊肉采购流程

1、牛羊肉的采购流程为首先检验牛羊肉的标准，无水、无胶、无淤血、新鲜、无病害。

2、按采购标准检斤、捡质，也就是验货，以上就是牛羊肉的采购流程。

牛肉采购和采购肉类需要哪些资质的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉采购 采购肉类需要哪些资质