如何蒸牛肉馅，怎么调馅好吃-菲力牛肉网

如何蒸牛肉馅，怎么调馅好吃

各位老铁们好，相信很多人对如何蒸牛肉馅都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于如何蒸牛肉馅以及想包牛肉蒸包，怎么调馅好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉馅蒸蛋的做法

食材准备：牛肉50g、鹌鹑蛋2个、小葱5g、酱油少许、盐（选用）烹饪时间：30分钟

牛肉切小丁。这里建议你选择牛里脊肉，比较嫩一些

放入料理机中，打成细腻肉泥

打入一个鹌鹑蛋

滴入少许酱油。搅拌均匀。你也可以放一丢丢盐，让肉饼再增加一点点味道

肉泥放入碗中铺平，用勺子在中间凹一个小洞。凹一个比鹌鹑蛋稍大的洞就可以，打入鹌鹑蛋

上锅蒸30分钟。牛肉不太好消化，蒸的时间需要长一点。

小葱切成葱花

蒸好的肉饼取出后，撒上葱花

想包牛肉蒸包，怎么调馅好吃

牛肉，姜，葱，水，料酒，胡椒粉，面酱，酱油，香油，盐拌匀即可。

需要提前准备好的材料包括：面粉300g、牛肉230g、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、面酱适量、酵母(干)3g。

1、牛肉馅。

2、姜切碎。

3、葱切碎。

4、牛肉，姜，葱，水，料酒，胡椒粉，面酱，酱油，香油，盐拌匀。

5、酵母，水，面粉放一起，揉成面团，发醒半小时。

6、发醒好后揉成长条。

7、揪成小剂子。

8、将小剂子搓圆。

9、擀成中间厚，四周薄的圆片。

10、放入牛肉馅，包成包子。

11、放锅里蒸20分钟。

12、然后取出，这样就完成了。

冻牛肉蒸饺怎么蒸

冻牛肉馅饺子冷水上锅最好蒸至25分钟，因饺子上的冰很多，要想蒸熟必须延长时间，最好是把冻饺子拿出来用清水冲至2分钟，这样蒸出来的饺子好吃些，如果冻饺子蒸的时间短，饺子就像是夹生的，不能吃，里面的肉也木有熟，我每次蒸冻牛肉饺用冷水冲洗至2分钟，然后上锅蒸25钟，蒸出的饺子就像新鲜饺子一样。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

如何蒸牛肉馅，怎么调馅好吃