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烩牛肉里能放啥菜好吃窍门(回民的牛肉烩菜的食材有哪些呀)

大家好，今天来为大家分享烩牛肉里能放啥菜好吃窍门的一些知识点，和回民的牛肉烩菜的食材有哪些呀的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉烩菜怎么做

材料

主料：牛肉(后腿)800克，

辅料：洋葱（白皮）75克，芹菜25克，胡萝卜120克，

调料：植物油100克，黄油50克，香叶8克，胡椒5克，白兰地10克，番茄酱75克，盐5克，胡椒粉4克

做法

1.将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻；

2.把洋葱、胡萝卜洗净切块；

3.芹菜洗净切段；

4.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入牛肉块煎至上色；

5.放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟；

6.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入胡萝卜炸至金黄色取出备用；

7.余油将葱头炒至金黄色，加入番茄酱炒至油呈红色；

8.盛入焖至五成熟的牛肉锅内，再用文火焖至八成熟时，放胡萝卜、芹菜一起焖熟；

9.加盐、白兰地酒调好口味即可食用。

做法,牛肉大烩菜怎么做好吃,牛肉大烩菜的家常做法

步骤

豆腐洗净备用

豆腐切丁备用

土豆洗净备用

土豆切丁备用

青菜洗净备用

青菜切段备用

牛肉切小块备用

金针菇洗净备用

炒锅上火烧热

加入油烧热

下入土豆

下入牛肉

下入金针菇

加入酱油调色

加入少许生抽

加入豆腐

烧好后准备下入青菜

下入青菜

略炒即可准备出锅

加入盐调味

出锅装盘

我的午餐

阴天拍出效果不好

准备吃饭

回民的牛肉烩菜的食材有哪些呀

回民的牛肉烩菜的食材。

炖好的牛肉一碗、土豆一个、娃娃菜一个、金针菇一袋、西红柿半个、粉皮两片、

洋葱半个、郫县豆瓣酱一勺。

牛肉可以同蘑菇木耳一起炖，这些食材没有冲突，可以一起吃。

牛肉和木耳一起吃的好处

增强免疫力：木耳中含有不少的维生素及微量元素，而牛肉中含有蛋白质及不饱和脂肪酸，这些营养物质都是人体生长发育的重要物质，因此两者一起食用有利于增强自身的免疫功能；

保护心脑血管：木耳中含有一定的维生素K，有利于减少血液凝块，预防血栓症的发生，对于动脉粥样硬化和冠心病有一定的预防作用；

营养均衡：木耳和牛肉属于不同类型的食物，其中也含有不同的营养成分，同时食用有利于互补营养，可以起到一定均衡营养食物的效果。

好了，关于烩牛肉里能放啥菜好吃窍门和回民的牛肉烩菜的食材有哪些呀的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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