炖牛肉放石菖蒲好吃吗牛粪火锅真的是用牛粪吗-菲力牛肉网

炖牛肉放石菖蒲好吃吗牛粪火锅真的是用牛粪吗

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牛粪火锅真的是用牛粪吗

牛粪火锅不是用牛粪做的，是用牛肚以及小肠中未消化的食物做的。

牛粪火锅（cow-dunghotpot）是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛瘪火锅，为贵州黔东南地区待客上品。

牛粪火锅的火锅底料在未煮之前，闻着有股淡淡的腐草味，随后将牛肉牛杂倒入火锅中，就像重庆人吃汤锅一样，但是在煮的时候有一点牛粪味。吃起有一股药味还有一点苦。虽然可以自己调制蘸碟，但还是压不住那个味，汤底里加入了石菖蒲和藿香川芎等香料，会越吃越香。

珍珠鼠吃什么最好

饲养珍珠鼠鱼可以用专用饲料，当然赤虫与丝蚯蚓是它们的最爱，丰年虾也行。

珍珠鼠鱼对饵料不挑剔且争食能力强。

喂养珍珠鼠鱼数量较多的时候可以采用一次性较多的投放饲料每天较少次数的投喂的方式来进行喂养。

一般一次性投入够它们赤3～4个小时的饵料，每周投喂2～3次就可以了。

红烧羊排怎么做才好吃？

用料?

羊排克1000

香叶片3

八角个2

料酒勺2

老抽勺2-3

桂皮块1

糖克15

姜片2

盐克3

yes黄豆酱

挑选上图的那种羊排，千万不要很多肉，还要带一些皮（今天的肉量有一公斤）

羊排洗净加水倒入高压锅压15分钟，羊排不需要焯水，会将鲜味给流失（不要压长时间，长了肉太烂，短了肉太硬），水位要没出肉至少2cm,根据肉量来

将肉跟汤倒入炒锅中，?黄酒?yes黄豆酱三大勺?老抽?少许生抽?生姜蒜米八角香叶（有桂皮也可以加少许）?一小勺盐（因为前面已经有黄豆酱了，所以盐量只需要平时的二分之一?糖五小勺?。盖上锅盖中火烧至三分之一水的时候?少许醋约2大勺

继续熬至五分之一汤量的时候?蒜叶随便翻炒一分钟至蒜叶刚好熟就可以出锅啦，有的人会担心羊肉膻，这样烧一点不膻，留一丢丢膻味会让你觉得很香[呲牙][呲牙]

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