牛肉面线鸡蛋堡?鸡蛋堡面糊怎么调最好吃
• 阅读 19• 作者 如来雪瑶
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九州天空城鸡蛋堡怎么做
用料:
1、鸡蛋3个
2、盐适量
3、面粉100克
4、水适量
5、猪肉适量
6、胡椒粉适量
7、小葱一根做法:1、调好面糊和肉馅备用。
2、先下一个鸡蛋到其中一个孔,鸡蛋半凝结了下一勺面糊在另外一个孔,并把鸡蛋翻到刚刚下面糊的孔内,等面糊可以翻面了下面糊到另外一个孔,放上肉馅,把之前那个有鸡蛋到面饼盖在上面,一个鸡蛋堡就成功了。3、依次做好三个鸡蛋堡,小火几次翻面直到内部熟透。4、出锅咯!肉馅鸡蛋嫩嫩的,外皮酥脆,超级美味。
鳕鱼鸡蛋堡做法
1鳕鱼肉化冻洗净切片,挑去鱼刺。洋葱去外皮切片。2将鱼肉、洋葱、鸡蛋、盐放入搅拌器中打碎,盛入容器中入沸水锅中蒸10分钟即可。
鸡蛋堡面糊怎么调最好吃
碗中放入玉米淀粉500克、低筋面粉150克、白糖50克、盐5克、鸡精10克、大豆油30克、吉士粉10克、鸡蛋3个、冷水1千克,顺一个方向搅拌均匀即可。比例是:低筋面粉:水:泡打粉=35:64:0.1
主料:低筋面粉50克、水90克、泡打粉2克、鸡蛋3个、肉馅少许
辅料:植物油少许
1、面粉、水、泡打粉一起放入打蛋盆内。
2、搅打顺滑。
3、多功能锅大火热锅,准备好鸡蛋跟肉馅。(肉馅根据家里的习惯口味调整即可)
4、烤盘内刷一层植物油。
5、倒入面糊,能够刚刚盖住盘底即可,转中火慢慢烙。
好了,关于牛肉面线鸡蛋堡和鸡蛋堡面糊怎么调最好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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