十五万牛肉干 100克风干牛肉需要多少鲜牛肉
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100克风干牛肉需要多少鲜牛肉
一般情况，一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤，卤制时间长，可能只有0.5斤卤牛肉。民间有两斤鲜牛肉出一斤卤牛肉的说法。
风干，挥发去10-20%的水分，则100克牛肉干则需要新鲜牛肉约200-250克。
一般一小袋牛肉干是多少克
一袋牛肉干大约在200克到500克之间，牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质
猪肉干当牛肉干买怎么处罚
第一百四十条生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
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