玉溪哪家牛肉最好 玉溪的美食在昆明多吗
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云南的什么米线最好吃
1、坨坨牛肉米线。
2、蘸水米线。
3、韭菜花小锅米线。
4、蒙自菊花过桥米线。
5、文山麻辣鸡米线。
6、广南酸汤米线。
7、晋宁烧辣子米线。
8、路南卤肉米线。
9、老昆明豆花米线。
10、玉溪豆粉凉米线。
11、江川铜锅米线。
12、锡纸包烧米线。
13、鲍鱼米线。
14、老昆明炒米线。
15、文山汆肉米线。
16、文山焖鸡米线。
17.文山牛肉米线。
18、玉溪鳝鱼米线。
19、玉溪扒猪脚米线。
20、宜良扒猪脚米线。
21、德宏牛肉米线。
22、安宁昆钢的糊辣子米线。
23、建水肠旺米线。
24.开远牛肉米线。
25、陆良黄金娣米线。
26.昭通泡椒米线。
27、双江猪血米线。
28、双江稀豆粉米线。
29、普洱老仓醋米线。
30、漾濞温吞米线。
31、莲花白米线。
32、泸西老砍刀米线。
33、弥勒卤鸡米线。
34.楚雄菌子米线
澄江有什么好吃的小吃
1、抚仙湖抗浪鱼
抚仙湖抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类，以肉细、刺软、味香而驰名，食之难忘。
2、藕全席
澄江种藕历史悠久，县志追溯至康熙五十八年，也就是1719年，距今300年，澄江的荷藕品质不凡，最基本的是，周边有七个眼，中间有一个洞，澄江人称澄江藕的特征为“七孔八眼”，做法一般有煎藕饼、鲜藕炖排骨、粉蒸藕排、炒藕片、凉拌藕、回锅藕、清炖藕泥是澄江民间的家常菜。
3、阳宗卤腐
澄江阳宗卤腐是云南省玉溪市澄江县阳宗镇的特产。阳宗卤腐在独特的水土环境中精制而成，它以色泽杏黄、味道醇香、块形整齐、辣椒红润等特点而著称，在卤腐同行中独点敖头，深受广大消费者喜爱。
4、猪八碗
也叫八大碗，是澄江婚丧喜宴的宴席菜，装八碗，故称八大碗，因菜全由猪身上各部位的肉料做成，故称猪八碗。澄江以前办红白喜事吃宴席，就称“吃八大碗”，或是“吃猪八碗”。
5、铜锅煮鱼
澄江及抚仙湖周边，煮鱼用铜锅是一大特色，铜锅用红铜手工打制，一块铜板，经千击万锤打成，除盖子外，没有任何接缝，在澄江，什么鱼都可用铜锅煮，为了保证其煮的鲜香，只用活鱼即杀即煮，再配上用铜锅闷的洋芋饭，成为澄江鱼菜最明显的特色。
6、澄江鲊肉
澄江鲊肉腌制的最佳时机当属冬末春初，以前，每当春节来临，正是春回大地，家家户户开始杀年猪，置备年菜，为过春做好准备，家家都要有油汤和猪肉，故而是做鲊肉。现在物资丰富，一年四季都有油汤和猪肉，也就一年四季都可做。
玉溪的美食在昆明多吗
玉溪的小吃其实无甚特别，都能在昆明找到，就像你在成都也不难吃到乐山钵钵鸡或跷脚牛肉。只是在原产地，食物的出品当然比传播地更好——是的，诸如小锅米线、鳝鱼米线、冰稀饭、玫瑰凉糕等等，都是从玉溪走出来的美食。
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米线和粉面承担了当地人外出就餐的主要内容。尤其是早上，可选择的品类尤其多，比如鳝鱼米线、杂酱米线、焖肉米线、豆腐米线等等，并且米线也可以替换成卷粉或面条，任你自由搭配。
那就挑几个我最喜欢、也是玉溪最有代表性的品类说说吧：
鳝鱼米线
玉溪人吃鳝鱼讲究吃野生的，所以店名里大多带有“田间”“生态”这样的字眼。作为一个外地人，是不是野生鳝鱼我反正是吃不出来，但鳝鱼紧实的口感却是真实的。
好了，关于玉溪哪家牛肉最好和玉溪的美食在昆明多吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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