牛肉海带汤是用的哪里的肉？海带黄豆牛肉汤的做法
大家好，如果您还对牛肉海带汤是用的哪里的肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉海带汤是用的哪里的肉的知识，包括海带黄豆牛肉汤的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
牛肉藕片可以炖汤吗
一、原料：牛肋条肉500-600克，莲藕250克，银耳50g，海带结150克（如干海带则50克），葱30克，姜20克。
调料：料酒50克，盐、鲜粉、胡椒粉各适量。
二、制作方法：买来牛肋条洗净，切成一寸半长方块，下开水锅内煮4-5分钟，捞出放进冷水冲洗干净，放进煲锅内加1000克清水。葱姜洗净，放进牛肉内烧开，盖上盖；莲藕洗净，去皮切成一寸大小方块，放进牛肉锅内烧开后，用小火煲2个小时；见牛肉酥软，将泡发的银耳和海带结洗净放进牛肉锅内再煲半小时，加调料，尝好口味即成上席
海带黄豆牛肉汤的做法
如果是电锅煲炖，至少1个半小时，如果用高压锅要40分钟。做法如下：
用料：牛骨头600克，黄豆150克，海带200克，红萝卜1根，姜3片。
做法：
1、牛骨头洗干净，然后焯水过冷水。
2、黄豆提前一小时泡浸。
3、海带也提前浸泡。
4、把全部材料倒入电锅煲里。
5、在煲汤的过程中，会不断有泡泡，这些泡泡就是漂令，这时候用隔汤勺不断把泡泡捞出来倒掉，这样煲岀来的汤比较清。
6、煲一个半小时就好了，颜色是白色的，如果你没有把泡泡捞出来，汤色带黑色的。好啦汤就煲好了。
香菇海带牛肉汤的做法
主料：熟牛肉块50克
辅料：海带、番茄、香菇、黑木耳各适量
调味料：精制植物油、葱末、生姜丝、清汤、盐、味精、五香粉、香油各适量
海带牛肉汤的做法
1．海带用温水浸泡6小时，洗净，切片：番茄洗净，切片；香菇、黑木耳用温水泡发后洗净，香菇切成块，黑木耳撕成小片，一起放碗中。
2．炒锅加油烧至七成热，下葱末、生姜丝煸香，加入番茄片煸透，加清汤煮沸，投入海带片、牛肉块、香菇块、黑木耳片，改小火煮30分钟，加盐、味精、五香粉调味，淋香油即可。
文章分享结束，牛肉海带汤是用的哪里的肉和海带黄豆牛肉汤的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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