牛肉海带汤的做法(最简单的清炖牛肉汤可以放干贝吗)

牛肉海带汤的做法(最简单的清炖牛肉汤可以放干贝吗)

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最简单的清炖牛肉汤可以放干贝吗

最简单的清炖牛肉汤可以放干贝吗

可以,干贝会使清炖牛肉汤味道更加的鲜甜。

用料:牛肉150克,蒜2瓣,干海带芽一小把,干贝10粒。

干贝牛肉海带汤的做法步骤:

1.海带芽,更软嫩一点,提前泡十分钟,干贝要泡半小时以上。

2.牛肉逆纹理切小片,另准备蒜切片,锅里倒一点油,不要太多,牛肉会出油,爆香蒜片,放入牛肉,炒至牛肉发白。

3.放入海带芽翻炒至海带水干,加入两碗温水或者开水,然后干贝和泡干贝的水一起放进去,盖盖子小火煮半小时即可。

海带牛肉丸虾米汤做法

海带牛肉丸虾米汤做法

食材用料

虾米适量,海带适量,牛肉丸适量,盐适量,葱花适量

做法步骤:

步骤1

首先将牛肉丸解冻,再把虾米清洗干净

步骤2

海带清洗干净沥干水分

步骤3

虾米稍微炒一下,放入肉丸,清水水开后煮5分钟,加入海带烫半分钟,盛出来,撒上葱花点缀一下即可

牛肉能不能炖海带

牛肉能不能炖海带

牛肉当然可以和海带一起炖汤的,把牛肉洗干净后在锅里煮一下出个水,水开后捞出来,然后再冷水下锅开始煮牛肉,放一点花椒姜片,开大火煮开后换小火慢慢炖,把海带泡发后洗干净,切成片片,牛肉炖个七分熟的时候放海带一起炖就可以了,炖熟后再放盐就行了。

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