牛肉海带煲汤,海带牛肉汤做法
• 阅读 23• 作者 矢泽彦芝
其实牛肉海带煲汤的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解海带牛肉汤做法,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉海带煲汤的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
海带牛肉汤做法
主料:海带(200克)、瘦牛肉(200克)
辅料:芝麻油(1茶勺)、水(1大碗)、胡萝卜(1/3根)、食盐(适量)、大蒜(1大勺)、大葱(1茶勺)、鸡精(少许)
做法:
1.海带洗净,切小段;牛肉洗净,切薄片;胡萝卜洗净去皮,切菱形片。
2.锅烧热,放入香油和葱蒜末炒香。
3.再放入牛肉片,炒至牛肉变色。
4.倒入清水大火烧开。
5.下海带芽转小火煮5分钟。
6.撇去汤表面的浮沫。
7.加入适量盐和胡萝卜片略煮。
8.然后加少许鸡精调味即可。
牛肉可以跟海带一起炖吗
牛肉当然可以和海带一起炖汤的,把牛肉洗干净后在锅里煮一下出个水,水开后捞出来,然后再冷水下锅开始煮牛肉,放一点花椒姜片,开大火煮开后换小火慢慢炖,把海带泡发后洗干净,切成片片,牛肉炖个七分熟的时候放海带一起炖就可以了,炖熟后再放盐就行了。
牛肉海带汤做法
主料:海带(200克)、瘦牛肉(200克)
辅料:芝麻油(1茶勺)、水(1大碗)、胡萝卜(1/3根)、食盐(适量)、大蒜(1大勺)、大葱(1茶勺)、鸡精(少许)
做法:
1.海带洗净,切小段;牛肉洗净,切薄片;胡萝卜洗净去皮,切菱形片。
2.锅烧热,放入香油和葱蒜末炒香。
3.再放入牛肉片,炒至牛肉变色。
4.倒入清水大火烧开。
5.下海带芽转小火煮5分钟。
6.撇去汤表面的浮沫。
7.加入适量盐和胡萝卜片略煮。
8.然后加少许鸡精调味即可。
OK,关于牛肉海带煲汤和海带牛肉汤做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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