黑米红豆牛肉粥(黑米牛肉粥做法)-菲力牛肉网

黑米红豆牛肉粥(黑米牛肉粥做法)

很多朋友对于黑米红豆牛肉粥和黑米牛肉粥做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

黑米牛肉粥做法

做黑米牛肉羹的材料

主料:牛肉(瘦)50克鸡蛋65克

调料:料酒8克盐2克味精1克淀粉(玉米)15克猪油(炼制)20克

2黑米牛肉羹做法

1.水发黑米放入锅内,加入沸水半锅,置小火上再沸

2.沸时离火,待涨发半小时后用冷水浸泡

3.将锅重新上火,再加半锅冷水烧沸,将西米回锅,煮沸时即离火

4.如此连续煮3次,至西米中心无白心即可

5.炒锅置旺火上,下猪油、牛肉末炒散,加入高汤、盐、味精、料酒、西米烧沸,下湿淀粉推匀

6.淋入打散的鸡蛋,边淋边用勺推动,使蛋液结成桂花状,盛出装大汤锅里即可.

三十种营养粥

三十种营养粥：

1.菠菜粥

原料：菠菜、粳米各250克、盐适量

2.蛋花麦片粥

原料：麦片30克，鸡蛋1个

3.鸡肉菜粥

原料：大米粥半碗，鸡肉末半匙，碎青菜1匙，鸡汤，植物油少许

4.黄花菜瘦肉粥

原料：黄花、瘦肉各50克，大米100克

辅料：盐、葱、姜适量

5.大米粥泥

原料：大米50克，蛋黄泥少许

6.二瓜粥

原料：粳米100克，黄瓜150克，冬瓜150克

辅料：姜10克，盐适量

7.冰糖苦瓜粥

原料：大米100克，苦瓜1根，松花蛋1个

辅料：冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量

8.蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干

9.豆腐粥

原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干

10.鸡蛋粥

原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干

11.蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗

12.干酪粥

原料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克

13.苹果麦片粥

原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个

14.鱼肉牛奶粥

原料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干

15.胡萝卜酸奶粥

原料：胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干

16.番茄粥

原料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干

17.鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干

18.红薯鸡蛋粥

原料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙

19.蔬菜粥

原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干

20.莲子桂圆粥

原料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克

21.八宝粥

原料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克

22.生滚花蟹粥

原料：花蟹2只，大米40克。姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克

23.陈皮花生粥

原料：花生仁50克，粳米100克。陈皮15克

24.黑米桂花粥

原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克

辅料：冰糖适量

25.燕麦南瓜粥

原料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个

辅料：葱花、盐适量

26.猪蹄花生粥

原料：猪蹄1个，大米100克，花生仁30克

辅料：葱花、盐、味精各适量

27.胡萝卜牛肉黄米粥

原料：黄米100克，牛肉50克，胡萝卜50克，洋葱50克

辅料：盐8克，姜10克

28.山药枸杞粥

原料：白米1杯，山药300克，枸杞2大匙，水8杯

29.糯米山药粥

原料：圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙

辅料：白砂糖1/2杯

30.状元及第粥

原料：猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克，大米适量，油条1根

辅料：姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许

黑米牛肉粥对身体有什么好处

理论上讲，颜色深的东西营养都很高。

黑米滋阴补肾，健脾暖肝，黑色的东西对肾都比较好。

牛肉的营养我就不说了，冬天和羊肉都是好东西，尤其对锻炼的人。

就是这两样一起，好像不太好，最好分开吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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